Chinesa
Fácil
Brotos de bambu cozidos em molho de arroz fermentado
Um prato sazonal clássico de Jiangnan, com o aroma marcante do arroz fermentado e brotos de bambu tenros. Simples de preparar, captura o frescor da primavera.
20 min
26
Chinesa
Frango bêbado com bagaço de arroz
Um clássico prato frio, frango tenro infundido com bagaço de arroz fermentado e vinho amarelo, pele crocante e sabor salgado-doce, perfeito para o verão.
35 min
19
Chinesa
Frango Embriagado (Zaoji)
Um prato frio tradicional de Zhejiang, frango marinado em vinho de arroz fermentado, macio e saboroso com aroma intenso de vinho. Perfeito como aperitivo no verão.
30 min
20
Chinesa
Zhǎo Liū Yú Piàn (Filetes de Peixe ao Molho de Arroz Fermentado)
Um prato clássico de Xangai, com tenros filetes de peixe banhados em um molho perfumado de vinho de arroz fermentado levemente adocicado.
30 min
20