Китайская
Легко
Тушеные побеги бамбука в ферментированном рисовом соусе
Классическое сезонное блюдо региона Цзяннань с насыщенным ароматом ферментированного риса и нежными побегами бамбука. Просто в приготовлении, дарит весеннюю свежесть.
20 min
26
Китайская
Пьяная курица с рисовой бардой
Классическое холодное блюдо: нежная курица, пропитанная ароматом рисовой барды и жёлтого вина, с хрустящей кожицей и солоновато-сладким вкусом, идеально для лета.
35 min
19
Китайская
Пьяный цыпленок (Цзаоцзи)
Традиционное холодное блюдо из Чжэцзяна, курица, маринованная в рисовом вине, нежная и ароматная, с насыщенным винным вкусом. Идеальная закуска летом.
30 min
20
Китайская
Чжао Лю Юй Пянь (Рыба в соусе из ферментированного риса)
Классическое шанхайское блюдо: нежные ломтики рыбы в ароматном слегка сладковатом соусе из ферментированного рисового вина.
30 min
20