#mì

12 recipes total

Mì Lòng Gà
Trung Hoa

Mì Lòng Gà

Món mì xào lòng gà với tim, gan, mề gà sốt đậm đà, sợi mì dai ngon. Dễ làm, hấp dẫn, đậm chất ẩm thực đường phố Trung Hoa.

30 min 27
Mì bò sốt đỏ
Trung Hoa

Mì bò sốt đỏ

Hương thơm đậm đà của xì dầu và thịt bò mềm, kết hợp sợi mì dai, một tô mì bò sốt đỏ cổ điển ấm lòng.

110 min 28
Trá Tương Miến (Mì xốt chiên)
Trung Hoa

Trá Tương Miến (Mì xốt chiên)

Một tô Trá Tương Miến chính thống với xốt chiên đậm đà, thịt heo mềm, mì dai và rau củ tươi, mang hương vị kinh điển của Bắc Kinh.

30 min 10
Mì Vàng Nướng Thịt Cừu (Hoàng Miện Khảo Nhục kiểu Tân Cương)
Trung Hoa

Mì Vàng Nướng Thịt Cừu (Hoàng Miện Khảo Nhục kiểu Tân Cương)

Đặc sản Tân Cương: mì vàng dai ngon xào với thịt cừu nướng thơm, hành tây và thì là Ai Cập, đậm đà hương vị.

30 min 19
Mì Cá Vân Mộng
Trung Hoa

Mì Cá Vân Mộng

Làm từ cá tươi và tinh bột chất lượng cao, mì mềm mịn, đậm vị cá, là món ăn truyền thống của Hồ Bắc.

30 min 10
Mì Đan Đan
Trung Hoa

Mì Đan Đan

Món ăn đường phố Tứ Xuyên huyền thoại: sợi mì dai, thịt heo băm giòn, đậu phộng và nước sốt cay tê khó cưỡng.

30 min 21
Mỳ Yến Mạch Sơn Tây Hình Cá (Youmian Fish)
Trung Hoa

Mỳ Yến Mạch Sơn Tây Hình Cá (Youmian Fish)

Món ăn truyền thống của Sơn Tây, hình dáng như những con cá nhỏ, dai và mịn, chan sốt cà chua trứng chua ngọt kích thích vị giác.

50 min 17
Mì gạo om Triều Châu
Trung Hoa

Mì gạo om Triều Châu

Mì gạo om Triều Châu với sợi mì mềm mịn trong nước dùng đậm đà gia vị, ăn kèm thịt ba chỉ om và trứng. Món ăn đường phố đặc trưng của người Triều Châu.

45 min 0
Mì sợi với hào sệt kiểu Triều Châu
Trung Hoa
Dễ

Mì sợi với hào sệt kiểu Triều Châu

Hào sệt tươi mềm kết hợp cùng sợi mì mượt, thấm vị mặn mà của nước mắm Triều Châu và tiêu trắng, nước dùng đậm đà đưa bạn đến hương vị biển cả.

15 min 17
Mì trộn tương đen Bắc Kinh (Lão Bắc Kinh trá tương diện)
Trung Hoa

Mì trộn tương đen Bắc Kinh (Lão Bắc Kinh trá tương diện)

Món mì Bắc Kinh cổ điển với sốt thịt băm làm từ tương đen và tương ngọt, xào cùng thịt ba chỉ, ăn kèm dưa chuột và giá đỗ. Thơm béo, đậm đà, là hương vị quen thuộc của ẩm thực gia đình Bắc Kinh.

40 min 2
Mì trứng tôm Macau
Trung Hoa

Mì trứng tôm Macau

Mì đặc trưng của Macau với trứng tôm khô, vị mặn mà umami, sợi mì dai ngon, từng miếng thấm đầy hương vị biển.

25 min 15
Mì khô nóng Cai Lin Ji
Trung Hoa

Mì khô nóng Cai Lin Ji

Bữa sáng hồn cốt của Vũ Hán! Mì khô nóng Cai Lin Ji, sốt mè đậm đà bao phủ sợi mì dai, kèm củ cải muối cay và hành lá, mỗi miếng đều mang hương vị chân chất của thành phố sông Dương Tử.

20 min 15