#cocina china

35 recipes total

San Hợp Diện (Bánh kếp ba loại ngũ cốc)
Trung Hoa
Dễ

San Hợp Diện (Bánh kếp ba loại ngũ cốc)

Bánh kếp truyền thống làm từ ba loại bột ngũ cốc, giòn bên ngoài và mềm bên trong, giàu hương vị ngũ cốc và dinh dưỡng cân bằng.

25 min 28
Canh Phi Long
Trung Hoa

Canh Phi Long

Canh Phi Long là món canh truyền thống của vùng Đông Bắc Trung Quốc, ninh từ gà non, nước trong, thịt mềm, rất bổ dưỡng và ấm bụng.

90 min 27
Ba Si Di Gua (Khoai lang tẩm đường kéo sợi)
Trung Hoa

Ba Si Di Gua (Khoai lang tẩm đường kéo sợi)

Khoai lang chiên giòn, áo đường sánh kéo sợi, là món tráng miệng Trung Hoa cổ điển thú vị, giòn ngoài mềm trong.

30 min 27
Canh Sườn Non Củ Sen
Trung Hoa

Canh Sườn Non Củ Sen

Củ sen giòn ngọt và sườn non mềm tan hòa quyện trong nước dùng thanh mát, bổ dưỡng.

80 min 26
Phù Dung Nhục Cao (Bánh thịt hấp với lòng trắng trứng)
Trung Hoa
Dễ

Phù Dung Nhục Cao (Bánh thịt hấp với lòng trắng trứng)

Mềm mịn, hòa quyện hương thơm của trứng và thịt heo. Món hấp kinh điển của Trung Hoa phù hợp mọi lứa tuổi.

45 min 23
Sườn heo sốt dứa
Trung Hoa

Sườn heo sốt dứa

Sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt của dứa và vị thơm của thịt, món sườn có màu vàng hấp dẫn, khó cưỡng.

40 min 25
Tôm sốt cà chua
Trung Hoa

Tôm sốt cà chua

Tôm tươi săn chắc sốt cà chua chua ngọt, màu đỏ bắt mắt, món Trung Hoa cổ điển dễ làm, thích hợp cho bữa tiệc.

30 min 24
Súp ngao và cá đù vàng
Trung Hoa

Súp ngao và cá đù vàng

Món súp sánh mịn kết hợp vị ngọt của ngao và cá đù vàng, nước dùng trong veo, thơm ngon bổ dưỡng.

45 min 24
Thịt kho giòn
Trung Hoa

Thịt kho giòn

Thịt kho giòn bên ngoài, mềm tan bên trong, sốt sánh quyện đậm đà. Món ngon đưa cơm khó cưỡng.

90 min 25
Rau bina bát bảo
Trung Hoa

Rau bina bát bảo

Rau bina bát bảo là món nguội sặc sỡ và thanh mát, kết hợp rau bina mềm với tám nguyên liệu trong sốt đặc biệt, lý tưởng cho các bữa tiệc.

30 min 14
Vịt Quách Thiệu (Vịt giòn hấp rồi chiên)
Trung Hoa

Vịt Quách Thiệu (Vịt giòn hấp rồi chiên)

Vịt Quách Thiệu là món ăn Trung Hoa cổ điển với da giòn vàng, thịt mềm mọng nước. Ướp gia vị, hấp chín rồi chiên giòn, món ăn giữ trọn hương vị và tạo nên sự tương phản hoàn hảo về kết cấu. Dùng kèm muối tiêu hoặc tương ngọt để có trải nghiệm khó quên.

90 min 22
Liu Yu Pian (Cá Thái Lát Mềm)
Trung Hoa

Liu Yu Pian (Cá Thái Lát Mềm)

Liu Yu Pian là món ăn Trung Hoa cổ điển với những lát cá trắng mềm trong lớp sốt trong nhẹ. Cá được ướp và chiên nhanh để giữ độ ẩm, sau đó xào cùng rau củ trong lớp sốt mịn. Món ăn tôn lên độ tươi ngon và kết cấu của cá, rất thanh nhã.

30 min 26
Xiên Thịt Cừu Nướng (Xiên thịt cừu nướng kiểu Trung Quốc)
Trung Hoa

Xiên Thịt Cừu Nướng (Xiên thịt cừu nướng kiểu Trung Quốc)

Giòn bên ngoài, mềm và mọng nước bên trong, những xiên thịt cừu này thấm đẫm hương thơm say đắm của thì là và than củi. Món ăn đường phố được yêu thích ở Trung Quốc, hoàn hảo cho bữa tiệc nướng tại nhà hoặc món khai vị đầy hương vị.

20 min 25
Sườn Vô Tích
Trung Hoa

Sườn Vô Tích

Sườn Vô Tích là món ăn truyền thống của tỉnh Giang Tô, Trung Quốc. Sườn được hầm mềm trong nước sốt ngọt mặn bóng loáng, có màu đỏ nâu hấp dẫn. Rất thích hợp cho các bữa tiệc.

65 min 25
Thịt heo thăn chiên sốt chua ngọt
Trung Hoa

Thịt heo thăn chiên sốt chua ngọt

Món ăn cổ điển Trung Hoa với thịt heo thăn giòn rụm được phủ sốt chua ngọt. Vàng giòn bên ngoài, nước sốt đỏ bóng hấp dẫn, ai cũng mê.

35 min 27