Thạch thảo Ma Cao
Thạch thảo Ma Cao được làm từ cây thạch thảo (Mesona chinensis), cho ra thạch đen mịn mát lạnh; thường dùng với mật ong hoặc sữa đặc, là món tráng miệng mùa hè cổ điển.
Đậu hũ Ma Cao
Đậu hũ mịn như lụa kết hợp với nước đường gừng ấm ngọt, món tráng miệng đường phố đặc trưng của Ma Cao, đậm chất phương Nam.
Kem dừa Ma Cao
Món tráng miệng đường phố truyền thống của Ma Cao, vị dừa đậm đà, kết cấu kem mát lạnh, mang đậm hương vị nhiệt đới.
Sữa hai da Macau
Món tráng miệng Quảng Đông cổ điển, béo ngậy và mịn màng, hai lớp da sữa là linh hồn của món này. Ngon nhất khi dùng lạnh.
Trà chanh Macau kiểu Bồ Đào Nha
Đặc sản Macau với ảnh hưởng Bồ Đào Nha, trà chanh chua ngọt thanh mát, giải nhiệt mùa hè.
Bánh trứng sữa Macao kiểu Bồ Đào Nha
Bánh trứng sữa Macao nổi tiếng với vỏ bánh xốp giòn nhiều lớp, nhân kem trứng mịn màng, bề mặt có những đốm caramel đặc trưng; mỗi miếng là sự hoà quyện giữa giòn và mềm.
Xúc xích Bồ Đào Nha kiểu Ma Cao
Đặc sản Ma Cao, xúc xích Bồ Đào Nha áp chảo đến khi giòn rụm, đẫm vị tỏi thơm, kết hợp hành tây và ớt chuông xanh, hấp dẫn khó cưỡng.
Cua cà ri Ma Cao
Cua cà ri Ma Cao là sự kết hợp kinh điển giữa hương vị Bồ Đào Nha và Đông Nam Á. Thịt cua mềm thấm sốt cà ri dừa béo ngậy, cay nhẹ, ngọt hậu, khó cưỡng.
Bacalhau kiểu Macau (Viên cá tuyết chiên Macau)
Món ăn Macau – Bồ Đào Nha đặc trưng, làm từ cá tuyết muối và khoai tây, chiên giòn rụm, đậm đà hương vị.
Cháo cua Ma Cao
Cháo cua kiểu Ma Cao, nền cháo mịn màng, thịt cua ngọt thanh, thêm gừng và hành lá thơm nức – một bát cháo ấm lòng.
木糠布甸
Món tráng miệng kiểu Bồ Đào Nha từ Macau, với các lớp bánh quy nghiền và kem béo mịn, tan ngay trong miệng. Ngon hơn sau khi làm lạnh.
Bánh Hạnh Nhân (杏仁餅)
Bánh hạnh nhân là đặc sản truyền thống của Ma Cao. Bánh giòn tan, bơ béo thơm ngậy, hương hạnh nhân thoang thoảng, ngọt dịu.
Gà Châu Phi
Đặc sản Ma Cao, kết hợp vị cay của châu Phi và nước cốt dừa Đông Nam Á. Thịt gà mềm trong sốt đậm đà thơm phức.