#구이

10 recipes total

Đậu hũ nhồi (Niàng Dòufu)
Trung Hoa

Đậu hũ nhồi (Niàng Dòufu)

Món ăn đặc trưng của người Khách Gia. Đậu hũ nhồi thịt heo xay, chiên vàng rồi sốt với nước sốt đậm đà. Giòn bên ngoài, mềm bên trong, thích hợp cho bữa cơm gia đình.

30 min 31
安阳血糕
Trung Hoa

安阳血糕

Bánh huyết An Dương là món ăn vặt truyền thống của An Dương, Hà Nam. Làm từ tiết lợn và bột kiều mạch, hấp chín rồi chiên giòn, chấm với nước sốt tỏi giấm.

35 min 27
Bì Trá (Pi Zha)
Trung Hoa

Bì Trá (Pi Zha)

Món ăn vặt truyền thống của An Dương, Trung Quốc. Làm từ miến khoai lang và bột khoai lang, hấp chín mềm dẻo, sau đó chiên vàng giòn. Ăn kèm nước chấm tỏi chua.

70 min 31
Thịt Nướng Bắc Kinh (Beijing Zhizi Kaorou)
Trung Hoa

Thịt Nướng Bắc Kinh (Beijing Zhizi Kaorou)

Món nướng truyền thống Bắc Kinh, thịt cừu nướng nhanh trên chảo sắt nóng với hành lá và ngò rí, thơm lừng và ngọt nước.

30 min 43
Gà Bồ Đào Nha kiểu Ma Cao
Trung Hoa

Gà Bồ Đào Nha kiểu Ma Cao

Sự kết hợp giữa hương vị Bồ Đào Nha và Đông Nam Á, món gà Ma Cao với nước sốt cà ri dừa béo ngậy, thịt gà mềm, khoai tây bùi, nướng thơm lừng.

50 min 24
Heo sữa quay kiểu Bồ Đào Nha (Leitão à Bairrada)
Trung Hoa

Heo sữa quay kiểu Bồ Đào Nha (Leitão à Bairrada)

Món ăn cổ điển từ vùng Bairrada, Bồ Đào Nha. Heo sữa được ướp lâu và quay chậm đến khi da giòn, thịt mềm, lý tưởng cho các dịp lễ tụ họp gia đình.

150 min 25
Lợn sữa quay Minh Lô (Lợn sữa quay giòn da)
Trung Hoa

Lợn sữa quay Minh Lô (Lợn sữa quay giòn da)

Món ẩm thực Quảng Đông lộng lẫy: da đỏ óng, giòn tan như thủy tinh, thịt mềm mọng nước. Khó quên.

120 min 36
Thịt ba chỉ quay giòn
Trung Hoa

Thịt ba chỉ quay giòn

Da giòn như thủy tinh, thịt mềm và nhiều nước. Món quay Quảng Đông kinh điển, thích hợp cho tiệc tùng hoặc bữa cơm gia đình.

100 min 28
Heo sữa quay
Trung Hoa

Heo sữa quay

Da giòn thịt mềm, món Quảng Đông kinh điển này tượng trưng cho sự ăn mừng và thịnh vượng. Mỗi miếng cắn là vị giòn tan thơm ngon.

90 min 41
Bánh Vàng Thơm
Trung Hoa
Dễ

Bánh Vàng Thơm

Giòn bên ngoài, dẻo bên trong, thơm hương bí đỏ và mè, chiên vàng hoàn hảo, món tráng miệng Trung Quốc cổ điển.

30 min 26