Tôm chiên giòn kiểu Tứ Xuyên
Món ăn kinh điển của Tứ Xuyên, tôm xào với ớt khô và tiêu Tứ Xuyên, cay nồng khó cưỡng.
Cốc Tôm Trứng Cua
Món hấp tinh tế, tôm bọc trứng cua bên trong, mềm mịn, thích hợp cho tiệc chiêu đãi.
Tôm Ngọc Cùng Măng Khô
Món tôm cổ điển Trung Hoa với tôm ngọt và măng khô giòn, được trình bày trang nhã màu trắng.
Tôm Thái Cực
Món ăn truyền thống tinh tế, tạo hình thái cực từ tôm với hai màu sắc. Kết cấu mềm mịn, tượng trưng cho sự cân bằng.
Tôm chiên xào sốt chua ngọt
Giòn bên ngoài, mềm bên trong, sốt chua ngọt bám đều từng miếng. Món khoái khẩu trong bữa tiệc gia đình.
Tôm bát lớn (Bồn Bồn Tôm)
Món tôm cay tê, thịt tôm chắc ngọt, nước dùng đỏ sánh, kèm rau củ, bày trong bát lớn, thích hợp cho bữa tiệc chia sẻ.
Súp tôm hấp trứng cua
Món hấp tinh tế với lớp tôm xay mềm bao bọc nhân trứng cua béo ngậy. Kết cấu mịn, trình bày thanh lịch, là điểm nhấn trong các bữa tiệc.
Tôm xào măng (Ngọc Lan Minh Hà)
Món tôm tươi ngọt, giòn dai kết hợp với măng tươi thanh mát, là một đặc sản Quảng Đông tinh tế dành cho tiệc khách.
Tôm Đuôi Phượng
Tôm to để đuôi, tẩm trứng và bột chiên xù, chiên vàng giòn. Bên ngoài giòn, bên trong mềm ngọt. Thích hợp cho tiệc.
Tôm ba món
Một con tôm ba món: súp đầu tôm, tôm kho, tôm chiên. Kinh điển Sơn Đông.