براؤن شوگر بنگفین (سچوان آئس جیلی)
سچوان کی روایتی گرمیوں کی میٹھی: شفاف آئس جیلی، براؤن شوگر کے شربت، مونگ پھلی اور خشک میوہ جات کے ساتھ۔ ہر چمچ مٹھاس اور تازگی سے بھرا۔
شہد سے بھری کمل کی جڑ
جیانگ نان کی ایک کلاسک میٹھی، جس میں چپکنے والے چاول اور کمل کی جڑ کا امتزاج ہے، شہد کے شربت میں ڈوبی ہوئی۔
اوسمانتھس واٹر چیسٹنٹ کیک
جیانگ نان کا ایک کلاسک چائے کا ناشتہ، جس میں اوسمانتھس کی میٹھی خوشبو اور واٹر چیسٹنٹ کا کرنچ ایک نرم، شفاف کیک میں ملتا ہے۔
چاوژو شوگر کوٹڈ کدو
سنہری کدو کی پٹیاں نرم چینی کی تہہ سے ڈھکی ہوئی، چاوژو کی یہ روایتی میٹھائی میٹھی مگر بوجھل نہیں، چائے کے ساتھ لطف اندوز ہونے کے لیے بہترین۔
مکاؤ بادام کوکی
مکاؤ کی روایتی مٹھائی، بھربھری اور خوشبودار، بادام کا بھرپور ذائقہ، منہ میں گھلنے والی، دوپہر کی چائے کے لیے بہترین۔
مکاؤ چینپی پیسٹری
مکاؤ کی ایک مشہور پیسٹری جس میں خستہ تہوں والا خول اور میٹھا سرخ بین پیسٹ اور خشک چھوٹے سنگترے کے چھلکے کا بھراؤن ہوتا ہے، چائے کے ساتھ پیش کرنے کے لیے بہترین۔
مکاؤ تل کی مٹھائی
مکاؤ کی مشہور اسٹریٹ سنیک، بھنے ہوئے تل اور کیریمل کا بہترین امتزاج، کرنچی اور میٹھا ذائقہ۔
مکاؤ ادرک دودھ کا جما ہوا
مکاؤ کی ایک نرم اور گرم میٹھی، جہاں ادرک کی تیزی دودھ کی دولت سے مل کر ایک نازک جما ہوا بناتی ہے جو منہ میں پگھل جاتا ہے۔
مکاؤ آگر آگر پڈنگ
مکاؤ کی ایک روایتی میٹھی ڈش، ناریل کے دودھ سے بنی، جیلی جیسی ہلکی اور ٹھنڈی۔ گرمیوں میں تازگی دینے والی۔
پھلیوں کے پیسٹ سے بھرے لوکاٹ
سوژو طرز کی نازک میٹھی: تازہ لوکاٹ سے گٹھلی نکال کر اس میں ہموار میٹھا بین پیسٹ بھرا جاتا ہے، بھاپ میں پکا کر اوسمانتھس شربت سے سجایا جاتا ہے — پھل اور بین کی خوشبو کا ملاپ، نرم اور میٹھا۔