#pastelaria chinesa

12 recipes total

กุยค้วยพริกไทยเกลือ (แฟลตเบรดเสฉวน)
จีน

กุยค้วยพริกไทยเกลือ (แฟลตเบรดเสฉวน)

ขนมปังแผ่นจีนคลาสสิก กรอบนอกนุ่มใน หอมพริกไทยเสฉวนและเกลือ ทอดจนเป็นสีทองกรอบ แต่ละชั้นมีรสเค็มอร่อยและน่าลิ้มลอง

75 min 42
ขนมจีบปักกิ่งไส้อินทผลัม
จีน

ขนมจีบปักกิ่งไส้อินทผลัม

แป้งกรอบไส้อินทผลัมหวานหอม ขนมขึ้นชื่อของปักกิ่ง อร่อยทุกคำ

90 min 19
ปักกิ่งออกซ์ทังก์เพสทรี
จีน

ปักกิ่งออกซ์ทังก์เพสทรี

ชั้นกรอบไส้เค็มพริกไทย รูปทรงลิ้นวัว ขนมขึ้นชื่อของปักกิ่ง ร่วนและหอม

50 min 20
ปักกิ่ง ลวี่ ต๊ากุ่น (โรลลา)
จีน
ง่าย

ปักกิ่ง ลวี่ ต๊ากุ่น (โรลลา)

ของว่างดั้งเดิมของปักกิ่ง นุ่มหวาน เคลือบด้วยแป้งถั่วเหลือง ชื่อนี้ได้มาจากความคล้ายคลึงกับลาที่กลิ้งไปมาในฝุ่น

40 min 24
แฟลตเบรดซอสงาของปักกิ่ง
จีน

แฟลตเบรดซอสงาของปักกิ่ง

แฟลตเบรดสีทองกรอบไส้ซอสงาเค็ม ขนมปังเช้าแบบดั้งเดิมของปักกิ่ง

60 min 27
เจียวฉวนปักกิ่ง
จีน

เจียวฉวนปักกิ่ง

ของทานเล่นริมถนนคลาสสิกของปักกิ่ง กรอบนอกนุ่มใน มีกลิ่นหอมหวนจากการทอด เหมาะกับนมถั่วเหลืองเป็นอาหารเช้าแบบดั้งเดิม

35 min 23
ฮันนี่ทวิสต์ (ขนมปังบิดน้ำผึ้ง)
จีน

ฮันนี่ทวิสต์ (ขนมปังบิดน้ำผึ้ง)

ฮันนี่ทวิสต์กรอบนอกนุ่มใน เคลือบด้วยน้ำเชื่อมมันวาว เป็นขนมหวานดั้งเดิมจากจีนตอนกลาง ทุกคำหอมหวาน

60 min 23
ขนมงาแห่งมาเก๊า
จีน

ขนมงาแห่งมาเก๊า

ขนมดั้งเดิมของมาเก๊า แป้งหลายชั้นกรุบกรอบสอดไส้งาหอมหวาน

90 min 22
ถั่วแดงบด
จีน

ถั่วแดงบด

ไส้ถั่วแดงหวานสไตล์จีน เนื้อละเอียดนุ่ม หวานกำลังดี เหมาะสำหรับทำไส้ขนมไหว้พระจันทร์หรือซาลาเปา

70 min 25
ซวงหมาฮั่วซาว (ขนมปังงาคู่)
จีน

ซวงหมาฮั่วซาว (ขนมปังงาคู่)

อาหารว่างดั้งเดิมของเมืองไคเฟิง มณฑลเหอหนาน กรอบนอกนุ่มใน มีชั้นแป้งบาง ๆ และงาทั้งสองด้าน ทุกคำให้รสชาติของงาและแป้งสาลีผสมผสานกัน

90 min 23
เค้กเกาลัดน้ำดอกออสแมนตัส (桂花马蹄糕)
จีน
ง่าย

เค้กเกาลัดน้ำดอกออสแมนตัส (桂花马蹄糕)

เค้กนึ่งใส ทำจากแป้งเกาลัดน้ำและดอกออสแมนตัส หอมหวานบางเบา เนื้อสัมผัสเด้งดึ๋ง สดชื่น เป็นขนมหวานจีนโบราณอันหรูหรา

40 min 23
กะหรี่พัฟ
จีน

กะหรี่พัฟ

ขนมอบกรอบสีทองสอดไส้ผัดกะหรี่หอมกรุ่น เป็นขนมจีนยอดนิยมที่เหมาะกับน้ำชา

45 min 22