#Cocción lenta

6 recipes total

หมูตงโป
จีน

หมูตงโป

อาหารจีนชั้นเลิศจากหังโจว หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊วจนแดง เนื้อนุ่มละลายในปาก รสเข้มข้น

120 min 23
ซุปหม้อดิน (ซุปซี่โครงหมู)
จีน

ซุปหม้อดิน (ซุปซี่โครงหมู)

ตุ๋นช้าๆ ในหม้อดินจนซี่โครงนุ่ม น้ำซุปใสและกลมกล่อม ทุกคำที่ดื่มให้ความอบอุ่นและบำรุงร่างกาย

90 min 19
老火靓汤
จีน

老火靓汤

ซุปกวางตุ้งดั้งเดิมจากซี่โครงหมู ข้าวโพดหวาน แครอท อินทผลัมแห้ง และเปลือกส้มแห้ง เคี่ยวจนน้ำซุปเป็นสีทอง หอมกลมกล่อม อุ่นใจ

120 min 17
ซุปปอดหมูกับดอกดาบและพุทราน้ำผึ้ง (Jianhua Mizao Zhufei Tang)
จีน

ซุปปอดหมูกับดอกดาบและพุทราน้ำผึ้ง (Jianhua Mizao Zhufei Tang)

ซุปจีนกวางตุ้งตุ่นนาน รสหวาน บำรุงปอด ปอดหมูนุ่ม ดอกดาบมีวุ้นธรรมชาติ และพุทราน้ำผึ้งเพิ่มความหวาน อุ่นใจในชามเดียว

180 min 3
หมูสามชั้นตุ๋นหม้อดิน (ถานจื่อโรว)
จีน

หมูสามชั้นตุ๋นหม้อดิน (ถานจื่อโรว)

อาหารจีนคลาสสิกที่นำหมูสามชั้นมาตุ๋นในหม้อดินจนนุ่มละมุน มีน้ำซุปเข้มข้นหอมกรุ่น

90 min 19
หมูสามชั้นตุ๋นแดงคลาสสิก (หงเซาโร่ว)
จีน

หมูสามชั้นตุ๋นแดงคลาสสิก (หงเซาโร่ว)

หมูสามชั้นตุ๋นแดงสีสวย เนื้อนุ่มละลายในปาก เป็นหัวใจของอาหารจีนบ้านๆ เคี่ยวจนซอสเคลือบทุกชิ้น ให้รสหวานเค็มกลมกล่อม เข้ากับข้าวสวยร้อนๆ ได้อย่างลงตัว

75 min 59