จีน
เนื้อแกะกระดูกสันหลังแบบปักกิ่ง (ปักกิ่งหยางจีจื่อ)
สตูเนื้อแกะกระดูกสันหลังแบบดั้งเดิมของปักกิ่ง เคี่ยวจนเนื้อนุ่ม มีมันสมองอร่อย เหมาะกับหน้าหนาว
150 min
21
จีน
เจียนปิ่งกั๋วจื่อ (แพนเค้กสไตล์ปักกิ่ง)
แพนเค้กกรอบบางห่อไข่และยูเที่ยวกรุบกรอบ ราดด้วยซอสถั่วหวานและซอสพริก ทุกคำสัมผัสได้ถึงจิตวิญญาณอาหารเช้าริมถนนของปักกิ่ง
30 min
24
จีน
ง่าย
บะหมี่งาแบบปักกิ่ง
บะหมี่สไตล์ปักกิ่งคลุกเคล้ากับซอสงาข้น หอมมัน ราดด้วยแตงกวากรุบกรอบและซอสกระเทียม เหมาะสำหรับหน้าร้อน
20 min
25
จีน
ตู้จือปักกิ่ง (เครื่องดื่มถั่วเขียวหมัก)
อาหารเช้าริมถนนดั้งเดิมของปักกิ่ง ซุปถั่วเขียวหมักนี้มีรสเปรี้ยวและเค็มเป็นเอกลักษณ์ เหมาะสำหรับคลายร้อนในฤดูร้อน
30 min
21
จีน
จาซานเจียว (ขนมสามเหลี่ยมทอด)
แป้งกรอบสีทองสอดไส้หมูสับและต้นหอมจีนฉ่ำ ๆ อาหารข้างทางคลาสสิกของปักกิ่ง
60 min
24
จีน
卤煮火烧
หลูจู้หั่วช่าว เป็นอาหารข้างทางที่มีชื่อเสียงของปักกิ่ง ทำจากไส้และปอดหมูตุ๋นในน้ำซุปเครื่องเทศ เสิร์ฟพร้อมแป้งแผ่นย่าง รสชาติเข้มข้น อิ่มท้อง
90 min
23