صينية
عمود لحم الضأن ببكين
يخنة تقليدية من بكين من عمود لحم الضأن المطبوخ ببطء، لحم طري ونخاع غني، مثالية للشتاء.
150 min
23
صينية
جيانبينغ بكين (لفة كريب صينية)
كريب رقيق مقرمش يلف بيضة طرية وعود من العجين المقلي، مع صلصة الفاصوليا الحلوة وصلصة الفلفل الحار. كل قمة تحمل جوهر فطور الشارع في بكين.
30 min
27
صينية
سهل
نودلز السمسم ببكين
وعاء من النودلز الأصيل على طريقة بكين المغطى بمعجون السمسم الغني، مع الخيار المقرمش وصلصة الثوم، مثالي لفصل الصيف.
20 min
27
صينية
دوجي بكين (مشروب فول مونغ المخمر)
وجبة إفطار تقليدية في بكين، حساء فول المونغ المخمر هذا له نكهة حامضة ولذيذة فريدة، مثالي للتبريد في الصيف.
30 min
23
صينية
تشا سان جياو (مثلثات مقلية محشية)
عجينة ذهبية مقرمشة محشوة بحشوة لحم الخنزير والثوم المعمر، وجبة خفيفة كلاسيكية من بكين.
60 min
26
صينية
卤煮火烧
لوجو هووشاو هو طعام شارع شهير في بكين، يتكون من أمعاء ورئتي الخنزير المطبوخة في مرق حار، ويقدم مع الخبز المشوي. لذيذ ومشبع.
90 min
25