#포르투갈식

16 recipes total

เปาะเปี๊ยะทอดมาเก๊า
จีน

เปาะเปี๊ยะทอดมาเก๊า

แป้งบางกรอบไส้เนื้อสัตว์และผักรสชาติกลมกล่อม เปาะเปี๊ยะสไตล์มาเก๊าผสมผสานอิทธิพลจีนและโปรตุเกส ให้ความกรอบทุกคำที่กัด

45 min 24
ลูกชุบปลาค็อดเค็มทอดสไตล์มาเก๊า
จีน

ลูกชุบปลาค็อดเค็มทอดสไตล์มาเก๊า

มีต้นกำเนิดจากโปรตุเกส ลูกชุบปลาค็อดเค็มนี้กลายเป็นอาหารข้างทางยอดนิยมในมาเก๊า กรอบนอกนุ่มใน รสเค็มอร่อย

45 min 26
ข้าวอบสเต็กมาเก๊า
จีน

ข้าวอบสเต็กมาเก๊า

อาหารคลาสสิกของมาเก๊า สเต็กนุ่มกับข้าวผัดซอสมะเขือเทศชีส อบจนเป็นสีทองและยืดเยิ้ม อร่อยถูกใจ

40 min 28
ไก่เบียร์สไตล์มาเก๊าโปรตุเกส
จีน
ง่าย

ไก่เบียร์สไตล์มาเก๊าโปรตุเกส

อาหารมาเก๊าที่ได้รับอิทธิพลจากโปรตุเกส ไก่ตุ๋นในเบียร์และเครื่องเทศ เนื้อนุ่ม ซอสเข้มข้น เหมาะกับขนมปังจิ้ม

45 min 24
กาแฟมาเก๊าแบบโปรตุเกส
จีน
ง่าย

กาแฟมาเก๊าแบบโปรตุเกส

กาแฟขึ้นชื่อของมาเก๊าที่ได้รับอิทธิพลจากโปรตุเกส ผสานเอสเปรสโซเข้มข้น นมข้นหวาน และอบเชยอย่างลงตัว

12 min 27
เอ้กทาร์ตมาเก๊าสไตล์โปรตุเกส
จีน

เอ้กทาร์ตมาเก๊าสไตล์โปรตุเกส

เอ้กทาร์ตมาเก๊าสุดคลาสสิก แป้งพายกรอบเป็นชั้น ใส่ไส้คัสตาร์ดเนียนหวาน หอมกลิ่นวนิลา หน้าน้ำตาลไหม้เป็นจุดๆ ทุกคำคือความลงตัวของความกรอบและนุ่มละมุน

150 min 26
ไอศกรีมสไตล์โปรตุเกสมาเก๊า
จีน

ไอศกรีมสไตล์โปรตุเกสมาเก๊า

ได้แรงบันดาลใจจากพาสเทลเดอนาตา ไอศกรีมนี้เข้มข้นด้วยคัสตาร์ดไข่และอบเชย เนื้อเนียนละมุน

40 min 20
แฮมสไตล์โปรตุเกสแห่งมาเก๊า
จีน
ง่าย

แฮมสไตล์โปรตุเกสแห่งมาเก๊า

แฮมสไตล์โปรตุเกสแห่งมาเก๊าผสมผสานรสชาติโปรตุเกสกับเทคนิคการทำอาหารจีน เค็มและเข้มข้น มรดกการทำอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของมาเก๊า

15 min 24
หมูดูดนมย่างสไตล์มาเก๊าโปรตุเกส
จีน

หมูดูดนมย่างสไตล์มาเก๊าโปรตุเกส

อาหารมรดกจากชาวมาเก๊าเชื้อสายโปรตุเกส หนังกรอบ เนื้อนุ่ม เครื่องเทศเข้มข้น เหมาะเป็นเมนูหลักในงานเฉลิมฉลอง

180 min 21
หมูอบสไตล์โปรตุเกสแห่งมาเก๊า
จีน

หมูอบสไตล์โปรตุเกสแห่งมาเก๊า

อาหารจานคลาสสิกของมาเก๊า: หมูอบสไตล์โปรตุเกสกับเครื่องเทศและกระเทียม หนังกรอบ เนื้อนุ่ม หอมอร่อย

30 min 28
ปลาย่างแบบโปรตุเกสแห่งมาเก๊า
จีน

ปลาย่างแบบโปรตุเกสแห่งมาเก๊า

ปลาย่างสไตล์มาเก๊านี้ผสมผสานรสชาติจีนและตะวันตกด้วยเนื้อปลานุ่มและซอสเข้มข้น เครื่องเทศโปรตุเกสที่แปลกใหม่ให้รสชาติที่ลืมไม่ลง

45 min 25
ข้าวทะเลสไตล์มาเก๊าโปรตุเกส
จีน

ข้าวทะเลสไตล์มาเก๊าโปรตุเกส

การผสมผสานระหว่างอาหารโปรตุเกสและกวางตุ้ง อาหารพิเศษของมาเก๊านี้รวมเอาซีฟู้ดเนื้อฉ่ำและซอสมะเขือเทศกะทิเข้มข้นเข้าด้วยกัน ทุกคำให้รสชาติแปลกใหม่และน่าพึงพอใจ

50 min 22
บาคัลเยาแบบมาเก๊า (ลูกชุบปลาค็อดเค็ม)
จีน

บาคัลเยาแบบมาเก๊า (ลูกชุบปลาค็อดเค็ม)

อาหารมาเก๊า-โปรตุเกส ทำจากปลาค็อดเค็มและมันฝรั่ง ทอดจนกรอบ รสชาติเค็มมัน อร่อยลงตัว

45 min 23
หอยลายผัดแบบโปรตุเกส
จีน
ง่าย

หอยลายผัดแบบโปรตุเกส

อาหารมาเก๊าคลาสสิก สไตล์โปรตุเกส หอยลายสดผัดกับซอสกระเทียมและไวน์ขาว รสเปรี้ยวกำลังดี

15 min 27
ซุปผักใบเขียวสไตล์โปรตุเกส
จีน
ง่าย

ซุปผักใบเขียวสไตล์โปรตุเกส

ซุปมาเก๊าที่ผสมผสานอาหารโปรตุเกสและกวางตุ้ง เข้มข้น เนียนนุ่ม ด้วยผักใบเขียวสดใส

30 min 25
ปลาหมึกยัดไส้สไตล์โปรตุเกส
จีน

ปลาหมึกยัดไส้สไตล์โปรตุเกส

อาหารคลาสสิกจากมาเก๊า ปลาหมึกยัดไส้หมูสับและข้าว ผัดให้สุกแล้วตุ๋นในซอสมะเขือเทศ หอมกรุ่นรสกลมกล่อม

45 min 24