จีน
เก๋าหยู (ปลาย่างซื่อชวน)
ปลาทั้งตัวย่างจนหนังกรอบ ราดด้วยซอสเสฉวนที่เผ็ดร้อนและชาเค็ม ใส่ผักหลากชนิด เป็นอาหารจานหลักที่ขาดไม่ได้ในงานเลี้ยง
45 min
85
จีน
ซี่โครงแกะอบสไตล์ปักกิ่ง
กรอบนอกนุ่มใน เครื่องเทศซึมซาบทุกเส้นใยของเนื้อแกะ อบแล้วหอมกรุ่น เหมาะสำหรับงานเลี้ยง
90 min
30
จีน
อาหารทะเลอบสไตล์มาเก๊า (澳门焗海鲜)
เมนูอาหารทะเลชื่อดังของมาเก๊า ราดด้วยเกล็ดขนมปังผัดกระเทียมอบจนกรอบสีทอง เนื้ออาหารทะเลยังคงนุ่มและชุ่มฉ่ำ
35 min
22
จีน
สเต็กอบมาเก๊า
อาหารคลาสสิกสไตล์มาเก๊า สเต็กนุ่มฉ่ำราดด้วยชีสและเครื่องเทศ อบจนเป็นสีทองหอมกรุ่น
35 min
25
จีน
สันในหมูอบสไตล์มาเก๊า
สันในหมูกรอบ ราดซอสมะเขือเทศและชีสเยิ้ม อบจนเหลืองทอง สูตรเด็ดแห่งมาเก๊า
30 min
27
จีน
นกพิราบย่าง
นกพิราบย่างนี้มีหนังกรอบสีทองและเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ เป็นอัญมณีแห่งอาหารย่างแบบกวางตุ้ง ผ่านการหมักและผึ่งแห้งเป็นเวลานานก่อนย่างด้วยความร้อนสูง ทำให้ได้หนังกรอบและเนื้อนุ่มที่เข้ากันอย่างลงตัว
55 min
25