Салат из грибов эноки и свиного рубца с чесночной заправкой
Хрустящие грибы эноки и нежный свиной рубец в острой чесночной заправке. Классическая китайская холодная закуска, полная вкуса.
Жареные куриные крылышки по-макаоски
Жареные куриные крылышки в стиле Макао, хрустящие снаружи и нежные внутри с насыщенным чесночным и пряным вкусом, от которых невозможно оторваться.
Жареная крахмальная колбаса (Чжа Гуань Чан)
Золотистые жареные ломтики, хрустящие снаружи и нежные внутри, классическая уличная закуска Пекина, подаётся с кисло-чесночным соусом.
炒肝 (Печень и требуха свиные в чесночном соусе)
Традиционная пекинская уличная закуска: нежная свиная печень и требуха в густом чесночном соусе, насыщенный и вкусный.
Чесночный сом
Нежный сом в ароматном чесночном соусе, идеально подходит к рису. Домашнее блюдо, от которого невозможно оторваться.
Салат из эноки и рубца с чесноком
Классическое китайское холодное блюдо, сочетающее грибы эноки и полоски рубца, заправленное чесночным соусом, освежающее и аппетитное.
Двойной вкус говяжьих жил
Одно блюдо — два вкуса! Мягкие и упругие говяжьи жилы, тушеные до нежности, подаются с двумя соусами: острым маслом чили и ароматным чесночным. Каждый кусочек предлагает выбор между онемевающей остротой и насыщенным чесноком.
Свинина с чесноком по-сычуаньски
Свинина с чесноком по-сычуаньски – классическое холодное блюдо сычуаньской кухни. Тонко нарезанная свиная грудинка, политая острой чесночной пастой с перцем чили и сычуаньским перцем. Освежающее, онемевающее и вызывающее привыкание.
Водяной шпинат с чесноком
Зелёный хрустящий водяной шпинат, быстро обжаренный на сильном огне с золотистым чесноком, сохраняет свою текстуру и яркий цвет. Простой, ароматный и освежающий гарнир.