Guo Kui de Pimenta e Sal
Um pão achatado chinês clássico, crocante por fora e macio por dentro, com aroma de pimenta-do-reino e sal. Dourado e crocante, cada camada é saborosa e irresistível.
Omelete de Ostras (Hai Li Jian)
Um clássico da rua de Fujian e Taiwan, crocante por fora e macio por dentro, cheio de umami. Melhor servido com molho de pimenta doce.
Guo Yi Yin Yu (Panqueca de peixe prateado com ovo)
Um clássico da culinária de Shandong, peixe prateado tenro envolvido em massa de ovo e frito até dourar, com um sabor suave e saboroso que agrada a todas as idades.
Omelete de ostras ao estilo Chaozhou
Crocante por fora, macio por dentro, com ostras suculentas e o sabor umami do molho de peixe, um clássico da comida de rua de Chaoshan.
Omelete de Ostras de Chaozhou
Um lanche clássico de Chaoshan, crocante por fora e macio por dentro, ostras suculentas, perfeito com molho de peixe.
Jianbing de Pequim (Crepe Chinês)
Uma crepe fina e crocante envolvendo ovo macio e bastão de massa frito, acompanhado de molho doce de feijão e molho de pimenta. Cada mordida captura a alma do café da manhã de rua em Pequim.
北京糊塌子 (Panquecas salgadas de abobrinha à moda de Pequim)
Uma panqueca caseira tradicional de Pequim, macia e saborosa com bordas crocantes. A doçura da abobrinha combina perfeitamente com a massa de ovos.
Omelete de ostras (Hao Lao / Hao Jian)
Um clássico da comida de rua de Chaoshan: ostras frescas envolvidas em polvilho de batata-doce, fritas até ficarem crocantes por fora e macias por dentro. Servido com molho de peixe.
Sanhe Mian (Panqueca de Três Grãos)
Uma panqueca tradicional feita com três tipos de farinha integral, crocante por fora e macia por dentro, rica em sabor de cereal e nutrição equilibrada.
Omelete de ostras de Fujian (Hai Li Jian)
Crocante por fora e macio por dentro, esta saborosa omelete de ostras é um lanche de rua clássico de Fujian. Ostras frescas combinadas com ovos, servido com molho de pimenta doce.
Jianbing Guozi
O Jianbing Guozi é o café da manhã de rua mais emblemático de Tianjin, China. Uma fina crepe de farinha de feijão mungo é cozida em uma chapa quente, coberta com um ovo, virada, pincelada com molho doce de feijão e pasta de pimenta, e recheada com uma folha de wonton frita crocante ou youtiao. Macio por fora, crocante por dentro, cada mordida é puro conforto.