중국 요리
홍소우육면
진한 간장 향과 부드러운 소고기, 쫄깃한 면발이 어우러진 따뜻하고 포근한 홍소우육면입니다.
110 min
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중국 요리
쉬움
허난 창궈몐 (양파-생강-마늘 향 가득 국수)
허난 창궈몐은 파, 생강, 마늘을 기름에 볶아 향을 내고, 진한 국물과 쫄깃한 면발이 어우러진 따뜻한 가정식 국수입니다.
30 min
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중국 요리
차오저우 소고기 곱창 쌀국수
차오산 지역의 대표적인 길거리 음식: 부드러운 소 곱창과 쫄깃한 쌀국수가 진한 국물에 어우러지고, 마늘 소스와 함께 곁들여져 든든하고 따뜻한 한 그릇.
120 min
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중국 요리
티오추 어묵 쌀국수 (쿠이티오)
시원하고 깔끔한 티오추식 어묵 쌀국수, 탱글탱글한 어묵과 부드러운 쌀국수, 감칠맛 나는 국물이 조화를 이루는 조산 지역의 일상 comfort food입니다.
45 min
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중국 요리
쉬움
차오저우 소고기 완자 쌀국수
차오산 지역의 대표 길거리 음식: 탱글한 소고기 완자와 부드러운 쌀국수를 맑은 육수에 담고 샐러리와 마늘 기름으로 풍미를 더한 요리.
30 min
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중국 요리
차오저우 궈탸오 미엔
광동성 조산 지역의 대표 요리. 쌀국수와 밀면을 함께 넣고 돼지고기, 생선 완자, 새우를 넣은 국물로 맛을 냅니다.
60 min
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중국 요리
쉬움
차오저우 쌀국수 (꾸이띠아오) 탕
차오저우 길거리 음식의 대표주자인 꾸이띠아오 탕은 부드러운 쌀국수, 탱글한 소고기 완자, 아삭한 숙주를 맑고 깔끔한 육수에 풀어내어 피쉬소스와 후추로 감칠맛을 더한 따뜻한 한 그릇입니다.
25 min
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중국 요리
쉬움
차오저우 굴 국수 (치우차우 스타일)
부드러운 굴과 매끄러운 면발이 어우러지고, 차오저우식 액젓과 후추의 감칠맛이 더해진 진한 국물이 해안가의 풍미를 한 그릇에 담아냅니다.
15 min
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중국 요리
차오저우식 생선만두 생선면 수프
차오저우 스타일의 생선면 수프. 직접 만든 생선면과 생선만두가 맑고 진한 육수에 들어간 요리입니다.
30 min
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중국 요리
마카오 완탕면
진한 국물과 쫄깃한 완탕, 탱탱한 면발이 조화로운 마카오 길거리 음식의 대표주자.
40 min
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