#Cocina macaense

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마카오식 해산물 오븐구이 (마카오 국해선)
중국 요리

마카오식 해산물 오븐구이 (마카오 국해선)

마카오의 대표적인 해산물 요리로, 갈릭버터 빵가루를 얹어 오븐에 노릇하게 구워냅니다. 해산물은 부드럽고 촉촉하며 향긋한 풍미가 일품입니다.

35 min 19
마카오 스타일 치킨찹 오븐구이
중국 요리

마카오 스타일 치킨찹 오븐구이

마카오식 치킨찹을 노릇하게 구운 뒤 양파, 피망, 토마토소스, 모차렐라 치즈를 얹어 구운 접시 요리입니다. 고소하고 육즙이 풍부한 퓨전 카페 클래식.

45 min 22
마카오 오븐 스테이크
중국 요리

마카오 오븐 스테이크

마카오의 포르투갈식 요리로, 부드럽고 육즙이 풍부한 스테이크에 치즈와 향신료를 얹어 노릇하게 구운 요리입니다.

35 min 22
마카오식 오븐 치킨라이스
중국 요리

마카오식 오븐 치킨라이스

마카오의 별미, 부드러운 치킨과 진한 화이트 소스, 황금빛 치즈가 어우러진 동서양의 조화로운 맛.

40 min 25
마카오식 소금 레몬 7업 치킨윙
중국 요리

마카오식 소금 레몬 7업 치킨윙

소금 레몬의 짭짤하고 새콤한 맛과 7업의 달콤함이 완벽하게 어우러진 마카오식 창작 요리입니다. 치킨윙에 독특하고 입맛 돋우는 풍미를 더하며, 상큼하고 향긋한 인상을 남깁니다.

40 min 21
마카오식 포르투갈 맥주 치킨
중국 요리
쉬움

마카오식 포르투갈 맥주 치킨

포르투갈의 영향을 받은 마카오 요리로, 맥주와 향신료에 닭고기를 조려 부드러운 식감과 풍부한 소스가 특징입니다.

45 min 21
마카오 포르투갈식 통돼지 구이
중국 요리

마카오 포르투갈식 통돼지 구이

마카오 토박이 포르투갈인의 유산 요리로, 바삭한 껍질과 부드러운 고기에 향신료가 깊게 배어 축제에 제격이다.

180 min 21
마카오식 포르투갈 스타일 오리 구이
중국 요리

마카오식 포르투갈 스타일 오리 구이

포르투갈 향신료와 광둥식 구이 기술의 융합으로 바삭한 껍질과 부드럽고 촉촉한 육질, 새콤달콤한 소스와 함께 즐기는 마카오의 맛.

90 min 24
마카오식 포르투갈 구운 치킨
중국 요리

마카오식 포르투갈 구운 치킨

마카오식 포르투갈 구운 치킨은 포르투갈과 중국 풍미가 어우러져 바삭한 황금빛 껍질과 촉촉한 육즙이 일품이며 약간 매콤하고 코코넛 향이 납니다.

50 min 22
바칼랴우 감자채 볶음 (마카오식)
중국 요리

바칼랴우 감자채 볶음 (마카오식)

마카오의 대표적인 포르투갈식 요리로, 바삭한 감자채와 짭짤한 바칼랴우, 부드러운 계란의 환상적인 조화.

30 min 20
포르투갈식 해물 수프
중국 요리

포르투갈식 해물 수프

마카오에서 유래된 이 수프는 포르투갈 향신료와 광동식 해산물이 조화를 이룹니다. 진한 토마토 육수에 은은한 매운맛이 더해져 달콤하고 짭짤하며 마음을 따뜻하게 합니다.

45 min 20
포르투갈식 청경채 수프
중국 요리
쉬움

포르투갈식 청경채 수프

마카오에서 유래한 수프로, 포르투갈과 광동 요리가 조화를 이룹니다. 진하고 부드러우며 푸른 야채가 살아 있습니다.

30 min 25