#건강

7 recipes total

죽순 농어 찜
중국 요리

죽순 농어 찜

신선한 농어를 죽순과 함께 쪄서 생선 본연의 단맛과 죽순의 아삭한 식감을 살린 광동식 요리입니다.

30 min 23
조주 불수 노향황 (潮州佛手老香黄)
중국 요리

조주 불수 노향황 (潮州佛手老香黄)

불수감을 소금에 절이고 설탕에 조여 숙성시킨 전통적인 조주 스타일의 보존과일. 독특한 감귤 향과 달콤함이 특징이며 차와 함께 즐기기 좋다.

60 min 7
베이징 두유
중국 요리
쉬움

베이징 두유

베이징 스타일의 전통 두유, 고소하고 부드러우며, 콩 향이 풍부합니다. 꿔바오(油條)와 함께 즐기는 영양 아침 식사로 안성맞춤입니다.

30 min 21
마카오 구이링가오 (자라 젤리)
중국 요리

마카오 구이링가오 (자라 젤리)

마카오의 대표적인 보양 디저트로, 열과 습기를 없애주며 부드럽고 매끄러운 식감에 은은한 단맛이 일품인 여름 건강 간식입니다.

130 min 19
소쑹바이위 (두부 버섯 플로스)
중국 요리

소쑹바이위 (두부 버섯 플로스)

매끈한 두부 위에 고소하고 바삭한 버섯 플로스를 얹어 식감의 대비가 일품인 우아한 채식 요리.

25 min 18
초당팔소 (草堂八素)
중국 요리
쉬움

초당팔소 (草堂八素)

여덟 가지 제철 채소를 볶아 만든 알록달록한 요리로, 아삭한 식감이 일품인 두보 초당에서 영감을 받은 채식 별미입니다.

30 min 10
은이와 채소 조림
중국 요리
쉬움

은이와 채소 조림

상큼하고 맛있는 채소 요리, 부드러운 은이와 다양한 채소의 조화, 식감과 영양이 풍부하며 건강한 식탁에 안성맞춤입니다.

10 min 5