بھاپ میں پکی ہوئی دریائی پرچ مچھلی بانس کی ٹہنیوں کے ساتھ
تازہ دریائی پرچ مچھلی کو بھاپ میں پکا کر نرم بانس کی ٹہنیوں کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے، جو مچھلی کی قدرتی مٹھاس اور بانس کی نازک کرنچ کو اجاگر کرتا ہے—ایک کلاسک کینٹونیز ڈش۔
چاؤزھو فو شو لاؤ ژانگ ہوانگ (چاؤزھو محفوظ شدہ بدھ کا ہاتھ)
بدھ کے ہاتھ کا لیموں، نمکین اور میٹھا، گہرا ذائقہ پیدا کرنے کے لیے پُرانا۔ منفرد لیموں کی خوشبو کے ساتھ میٹھا، چائے کے ساتھ بہترین ایک روایتی چاؤزھو محفوظ شدہ پھل۔
بیجنگ سویا دودھ
روایتی بیجنگ طرز کا سویا دودھ، بھرپور اور ہموار جس میں پھلیوں کی خوشبو ہوتی ہے۔ یہ تلی ہوئی آٹے کی سلاخوں کے ساتھ غذائی ناشتے کے لیے بہترین ہے۔
مکاؤ گوئلنگ گاو (کچھوے کا جیلی)
مکاؤ کی کلاسیکی غذائیت سے بھرپور میٹھی، جو گرمی اور نمی کو دور کرتی ہے۔ ہموار اور ریشمی ساخت کے ساتھ میٹھا ذائقہ، گرمیوں میں تروتازگی کے لیے بہترین۔
سو سونگ بائی یو (سلکین ٹوفو مشروم فلیکس کے ساتھ)
ریشمی ٹوفو جس پر خستہ اور لذیذ مشروم فلیکس، ساخت کا شاندار امتزاج۔ ایک نفیس سبزی خور ڈش۔
کاوتانگ آٹھ سبزیاں (جھونپڑی کی آٹھ سبزیاں)
موسمی آٹھ سبزیوں کا رنگین تڑکا، کرنچی اور نرم، دو فو کی جھونپڑی سے متاثر سبزی خور ڈش۔
سبزیوں کے ساتھ اسٹوڈ سنو فنگس
ایک تازگی بخش اور لذیذ سبزی خور ڈش، جس میں نرم سنو فنگس اور مختلف سبزیاں شامل ہیں، بناوٹ اور غذائیت سے بھرپور، صحت مند دسترخوان کے لیے ضروری۔