#Cuisine de Macao

12 recipes total

マカオプラム
中華料理

マカオプラム

マカオ名物の、甘酸っぱいプラムとジューシーなチキンウィングの完璧なハーモニー。ツヤツヤで食欲をそそる一品。

30 min 25
マカオ風エビフライ
中華料理

マカオ風エビフライ

ポルトガルの影響を受けたマカオ風のクリスピーなエビフライ。黄金色の衣とプリプリのエビが魅力。前菜に最適。

30 min 26
マカオ風湿焼きイー麺
中華料理

マカオ風湿焼きイー麺

マカオの定番麺料理、イー麺をニラとエビで濃厚なソースで焼き上げ、柔らかくもコシのある食感が楽しめます。

15 min 26
マカオ風レモンセブンチキン
中華料理
簡単

マカオ風レモンセブンチキン

マカオ風の甘酸っぱい料理。鶏の手羽先をレモンと7UPで絶妙に味付けし、外はカリッと、中はジューシーに仕上げました。

35 min 27
マカオ風レモンコーラチキンウイング
中華料理

マカオ風レモンコーラチキンウイング

マカオ風のクリエイティブな家庭料理。手羽先をコーラとレモンで煮込み、甘酸っぱく、外はカリッと中はジューシーに仕上げます。

35 min 20
マカオオリーブ
中華料理
簡単

マカオオリーブ

マカオの代表的な料理で、中国と西洋の風味を融合。オリーブの香りと鶏肉の柔らかさが絶妙なコンビネーションで、食欲をそそる一品。

20 min 28
マカオ鳳凰巻き
中華料理

マカオ鳳凰巻き

黄金色のパリッとした皮に包まれた、エビと鶏肉のジューシーな具材。マカオの風味が口いっぱいに広がります。

45 min 25
マカオ風ポルトガル風ハム
中華料理
簡単

マカオ風ポルトガル風ハム

マカオ風ポルトガル風ハムは、ポルトガルの風味と中華調理法を融合した、塩味豊かで食感が豊かなマカオ独自の料理遺産です。

15 min 24
澳門ポルトガル風ローストポーク
中華料理

澳門ポルトガル風ローストポーク

マカオの定番料理、ポルトガル風に香辛料とニンニクで味付けしたローストポーク。皮はパリッと、肉は柔らか。

30 min 28
マカオ風ポルトガル風焼き魚
中華料理

マカオ風ポルトガル風焼き魚

マカオ風ポルトガル風焼き魚は、中華と西洋の味を融合し、魚は柔らかく、ソースは濃厚で、エキゾチックなポルトガルスパイスが忘れられない味わいを生み出します。

45 min 25
マカオ風ポルトガル風シーフードライス
中華料理

マカオ風ポルトガル風シーフードライス

ポルトガル料理と広東料理が融合したマカオの名物料理。ジューシーなシーフードと濃厚なトマトココナッツソースが絶妙なハーモニー。一口ごとに異国情緒が広がる。

50 min 24
焼きポルトガル風タラ
中華料理
簡単

焼きポルトガル風タラ

塩鱈をフライパンで焼き色をつけ、オーブンでカリッと焼き上げたマカオの定番料理。ガーリックバターの風味が絶妙。

20 min 26