#быстро

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焼きエノキ(エノキのオーブン焼き)
中華料理
簡単

焼きエノキ(エノキのオーブン焼き)

エノキをオーブンで焼いた一品。外はこんがり、中はジューシーで、ニンニクとスパイスの風味が広がる、簡単で美味しい前菜。

25 min 40
火鍋粉(フォグオフェン)
中華料理
簡単

火鍋粉(フォグオフェン)

四川の辛い屋台スナック。サツマイモでん粉の麺が旨味たっぷりの火鍋スープを吸い、コシと風味が際立つ。パリッとしたトッピングも魅力。

30 min 43
漬物の豚肉炒め
中華料理
簡単

漬物の豚肉炒め

漬物の酸味とシャキシャキ感が豚バラの旨味と絶妙にマッチ。ピリ辛でご飯が進む一品です。

20 min 24
白灼イカ(しょうがねぎソース)
中華料理
簡単

白灼イカ(しょうがねぎソース)

広東料理の定番、イカをさっと湯通しして甘みを閉じ込め、生姜とネギの香る醤油だれでいただく、さっぱりとした一品。

20 min 13
翡翠竹えび
中華料理

翡翠竹えび

ジューシーな海老とシャキシャキの竹の子を白く上品に盛り付けた、中華の定番料理。

25 min 26
苦瓜と卵の炒め物
中華料理
簡単

苦瓜と卵の炒め物

苦瓜のほろ苦さとふんわり卵が絶妙に絡む、夏バテ防止にもおすすめの簡単中華炒め。

15 min 10
加吉魚の蒸し物 香味油かけ(干蒸加吉魚)
中華料理
簡単

加吉魚の蒸し物 香味油かけ(干蒸加吉魚)

加吉魚を蒸し上げ、針生姜と白髪葱をたっぷりのせて熱した油をかける広東料理。魚本来の旨味を存分に楽しめる一品。

30 min 22
酸辣イカ絲
中華料理

酸辣イカ絲

酸っぱくてピリ辛、柔らかでコリコリした食感のイカ絲。彩り野菜と一緒に、食欲そそる簡単家庭料理。

25 min 5
エビとタケノコの炒め物(玉蘭明蝦)
中華料理

エビとタケノコの炒め物(玉蘭明蝦)

ぷりぷりのエビとシャキシャキのタケノコを合わせた、繊細で風味豊かな広東料理の逸品です。

30 min 5
三糸拌蛏(サンシーバンチェン)
中華料理
簡単

三糸拌蛏(サンシーバンチェン)

さっぱりとした浙江風冷菜。柔らかな蛤とシャキシャキの三糸が甘酸っぱくてピリ辛なドレッシングで和えられ、夏にぴったりの一品。

55 min 21
たたきキュウリ
中華料理
簡単

たたきキュウリ

たたきキュウリは中国の定番冷菜で、シャキシャキとした食感と甘酸っぱい辛さが特徴です。キュウリを包丁の腹で叩いて割り、ニンニク、酢、醤油、ラー油で和えた、手早く作れるやみつき前菜です。

15 min 13
スパゲッティ・アーリオ・オーリオ
イタリア料理
簡単

スパゲッティ・アーリオ・オーリオ

ニンニク、オリーブオイル、唐辛子だけで味付けしたシンプルながら風味豊かなクラシックイタリアンパスタ。

15 min 61