स्प्रिंग पैनकेक (स्प्रिंग रोल)
पतले और सुनहरे रैपर में स्वादिष्ट मांस और सब्जियों का भरावा, जो कुरकुरा और रसदार होता है। यह त्योहारों की पारंपरिक मिठाई है जो समृद्धि का प्रतीक है।
चाओझोउ लेंगडान (तेओच्यू कोल्ड प्लैटर)
चाओझोउ लेंगडान एक पारंपरिक तेओच्यू शैली का ठंडा व्यंजन है जिसमें ब्रेज़्ड मांस, ठंडा केकड़ा और अचार शामिल हैं। ठंडा और ताज़गी भरा, यह गर्मियों के लिए उत्तम है।
स्वादिष्ट ब्रेज़्ड और रोस्टेड चिकन विंग्स
ब्रेज़िंग की गहरी सुगंध और रोस्टिंग के कुरकुरेपन का संगम, ये चिकन विंग्स अप्रतिरोध्य हैं।
खरबूजे में भरा आठ खज़ाना
मीठा और सुगंधित, एक पारंपरिक चीनी मिठाई जिसमें खरबूजे के अंदर चावल और सूखे मेवों का मिश्रण भरा जाता है, भाप में पकाया जाता है।
आलू की कुरकुरी परत में झींगे
सुनहरी कुरकुरी आलू की परत में कोमल झींगे, एक स्वादिष्ट नाश्ता जो कुरकुरा और रसदार है।
शिटेक मशरूम भरवां (ज़ियांग गु हे)
ताजे शिटेक मशरूम में स्वादिष्ट मांस भराई भरकर भाप में पकाया गया। हर निवाला उमामी से भरा है, मेहमानों के लिए सुंदर।
बान झी गान बेई (अंगूठी के आकार की स्कैलप और झींगा स्टीम्ड डिश)
एक सुंदर भाप से पका हुआ व्यंजन जो अंगूठी के आकार का होता है, जिसमें सूखी स्कैलप और झींगा पेस्ट का उपयोग होता है, जो चबाने में मुलायम और उमामी स्वाद से भरपूर होता है, चमकदार ग्रेवी के साथ।
भुने हुए सूअर के रिब्स (काओ पाइज़ी)
एक चीनी व्यंजन जिसमें सूअर के रिब्स को मसालेदार ग्लेज़ के साथ भुना जाता है, बाहर से कुरकुरे और अंदर से रसीले।