فطيرة الربيع (لفة الربيع)
أغلفة ذهبية رقيقة تحشو بحشوة لذيذة من اللحم والخضروات، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. طبق تقليدي احتفالي يرمز للازدهار واللم شمل.
تشاو تشو لينغدان (طبق بارد تيوتشيو)
تشاو تشو لينغدان هو طبق بارد تقليدي من منطقة تيوتشيو، يجمع بين اللحوم المطبوخة ببطء والسلطعون البارد والمخللات. منعش ولذيذ، مثالي لفصل الصيف.
أجنحة الدجاج المطهية والمشوية
مزيج من النكهات العميقة للطهي البطيء والقرمشة من الشواء يجعل هذه الأجنحة لا تقاوم.
البطيخ المحشي بالكنوز الثمانية
حلوى صينية تقليدية تجمع بين البطيخ الحلو وحشوة من الأرز اللزج والفواكه المجففة، مطبوخة على البخار.
الجمبري المقرمش بطبقة البطاطس
شرائح البطاطس الذهبية المقرمشة تغلف الجمبري الطري، مقبلات لا تقاوم مع قرمشة رائعة.
فطر محشي (شيانغ غو هي)
فطر شيتاكي طازج محشو بحشوة لحم لذيذة، مطهو على البخار. كل قضمة تنفجر بالأومامي، أنيق للترفيه.
بان تشي غان بي (كعك الأسقلوب والجمبري المطهو على البخار على شكل كشتبان)
طبق أنيق على البخار على شكل كشتبان، مصنوع من الأسقلوب المجفف ومعجون الجمبري، بقوام مطاطي ونكهة أومامي، مغطى بصلصة لامعة.
أضلاع لحم الخنزير المشوية (كاو بايزي)
أضلاع لحم الخنزير مشوية على الطريقة الصينية، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل مغطاة بطبقة لامعة لذيذة.