चीनी
रोस्ट दूध पिटा सूअर
सुनहरा कुरकुरी त्वचा और कोमल रसीला मांस, भोज का एक क्लासिक व्यंजन। ध्यान से मैरीनेट करके धीरे-धीरे भुना, हर कौर में सूअर का गहरा स्वाद।
90 min
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चीनी
चाओझोउ की ब्रेज़्ड मुर्गी
चाओझोउ की ब्रेज़्ड मुर्गी सुनहरे रंग की, सुगंधित और रसीली होती है। यह चाओशान दावतों की एक प्रमुख ठंडी डिश है।
65 min
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चीनी
北京烤鸭（挂炉/焖炉）
कुरकुरी त्वचा और कोमल मांस, चमकदार लाल रंग, पतली पैनकेक, मीठी बीन सॉस और हरे प्याज के साथ परोसा जाता है। यह एक विश्व प्रसिद्ध बीजिंग व्यंजन है, जो दावतों के लिए उपयुक्त है।
360 min
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चीनी
आसान
石狮甜果
शशी स्वीट फ्रूट फ़ुज़ियान का पारंपरिक चावल का केक है, जो मुलायम और मीठा होता है। भाप में पकाने पर घर में खुशबू फैलती है, त्योहारों का अहम हिस्सा।
45 min
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चीनी
भुना हुआ पूरा मेमना
खस्ता सुनहरी त्वचा और रसीला मांस, समृद्ध मसाले हर रेशे में समा जाते हैं। चारकोल पर धीरे-धीरे पकाया गया यह मैदानी दावतों का केंद्रबिंदु, त्योहारों और समारोहों के लिए एकदम सही है।
180 min
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