Жареный молочный поросёнок
Хрустящая золотистая кожица и нежное сочное мясо, классическое блюдо для банкетов. Маринованный и медленно зажаренный, каждый кусочек полон насыщенного свиного вкуса.
Цыпленок по-чаочжоуски
Цыпленок по-чаочжоуски получается золотистым, ароматным, с нежным сочным мясом. Это классическое холодное блюдо на пирах Чаошань.
北京烤鸭(挂炉/焖炉)
Хрустящая кожица и нежное мясо, глянцевый красный цвет, подается с тонкими блинчиками, сладким бобовым соусом и зеленым луком. Всемирно известная пекинская классика, идеальна для застолий.
石狮甜果
Сладкий пирог Шиши – традиционный рисовый пирог из провинции Фуцзянь, мягкий и сладкий. Приготовление на пару наполняет дом ароматом, это праздничное угощение.
Цельный жареный ягненок
С хрустящей золотистой кожей и нежным сочным мясом, богатые специи проникают в каждое волокно. Это центральное блюдо степных пиров медленно запекается на углях, источая жир и наполняя воздух ароматом, идеально подходит для праздников и собраний.