Lợn sữa quay
Da giòn vàng, thịt mềm mọng nước, món ăn kinh điển trong các bữa tiệc. Được tẩm ướp cẩn thận và quay chậm, từng miếng đậm đà hương vị thịt heo.
Gà luộc nước tương kiểu Triều Châu
Gà luộc nước tương kiểu Triều Châu có màu vàng óng, hương thơm nồng, thịt mềm ngọt. Là món nguội kinh điển trong yến tiệc người Triều Châu.
北京烤鸭（挂炉/焖炉）
Da giòn, thịt mềm, màu đỏ bóng, ăn kèm bánh tráng mỏng, tương đậu ngọt và hành lá. Món ăn kinh điển nổi tiếng thế giới của Bắc Kinh, hoàn hảo cho tiệc.
石狮甜果
Bánh Ngọt Thạch Sư là bánh gạo nếp truyền thống của Phúc Kiến, mềm dẻo và ngọt thơm. Khi hấp hương thơm lan tỏa khắp nhà, là món không thể thiếu trong dịp lễ.
Cừu quay nguyên con
Da giòn vàng, thịt mềm mọng nước, gia vị đậm đà thấm vào từng thớ. Món ăn trung tâm của những bữa tiệc thảo nguyên, quay chậm trên than củi, mỡ nhỏ giọt thơm lừng, hoàn hảo cho các lễ kỷ niệm và tụ họp.