صينية
خنزير رضيع مشوي
جلد مقرمش ذهبي ولحم طري وعصير، طبق كلاسيكي في الولائم. متبل ومشوي ببطء، كل قضمة مليئة بنكهة لحم الخنزير الغنية.
90 min
37
صينية
دجاج تشاوتشو المتبل
دجاج تشاوتشو المتبل يتميز بلونه الذهبي، ورائحته الغنية، ولحومه الطرية والعصيرية. وهو طبق بارد تقليدي في ولائم تشاوشان.
65 min
25
صينية
北京烤鸭（挂炉/焖炉）
جلد مقرمش ولحم طري، لون أحمر لامع، يقدم مع فطائر رقيقة وصلصة الفاصوليا الحلوة والبصل الأخضر. وهو طبق بكين الكلاسيكي المشهور عالمياً، مثالي للولائم.
360 min
29
صينية
سهل
石狮甜果
كعكة شيشي الحلوة هي كعكة أرز تقليدية من فوجيان، طرية وحلوة. تُطهى على البخار ورائحتها تملأ المنزل، وهي حلوى أساسية في الأعياد.
45 min
27
صينية
خروف كامل مشوي
مع بشرة ذهبية مقرمشة ولحم طري وعصير، تتخلل التوابل الغنية كل ليف. هذا الطبق المركزي لولائم السهول يشوى ببطء على الفحم، يقطر دهناً ويملأ الهواء برائحة شهية، مثالي للاحتفالات والتجمعات.
180 min
28