Tiras de anguila estilo Bengbang (Shanghái)
Un plato clásico de Shanghái: tiernas tiras de anguila en salsa sabrosa y ligeramente dulce, cubiertas con ajo y cebolleta chisporroteante.
Salteado de Tocino Chino con Brotes de Ajo
El tocino salado y ahumado se combina con brotes de ajo crujientes en un salteado rápido. Simple y lleno de sabor, es el acompañante perfecto para el arroz.
Pimientos salteados con aceite (Youlin Lajiao)
Un plato picante y apetitoso de la cocina casera de Hunán, los pimientos quedan crujientes por fuera y tiernos por dentro, perfectos con arroz.
Carne salteada con pimientos verdes
El crujiente de los pimientos verdes y la ternura de la carne se combinan a la perfección, ligeramente picante y sabroso, un plato casero rápido.
Riñones de cerdo salteados picantes (Huobao Yaohua)
Riñones crujientes y tiernos, picantes y aromáticos, salteados a fuego alto para sellar los jugos. Auténtico sabor de Sichuan, perfecto para acompañar arroz.
Salteado de Cerdo con Tallos de Ajo
Un clásico plato casero chino, con carne de cerdo tierna y tallos de ajo crujientes, salteado rápido, delicioso con arroz.
Salteado de Carne Picada con Judías Verdes Encurtidas
El sabor agrio y la textura crujiente de las judías encurtidas se combinan con la carne salteada a fuego alto; un plato que abre el apetito y pide arroz.
Berenjena estofada vegetariana
Berenjena estofada vegetariana es un clásico plato casero chino, berenjenas tiernas en una salsa sabrosa, bajo en aceite, saludable y perfecto con arroz.
Mala Xiang Guo (Estofado Picante de Sichuan)
Originario de Sichuan y Chongqing, este plato combina sabores picantes y adormecedores con una variedad de ingredientes, perfecto para compartir.