China
Tofu Relleno (Niàng Dòufu)
Un plato clásico hakka: tofu relleno con carne sazonada, dorado a la sartén y luego bañado en una salsa sabrosa. Crujiente por fuera, tierno por dentro, ideal para comidas familiares.
30 min
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China
Fácil
Almejas borrachas estilo Hakka
Un clásico aperitivo Hakka, almejas cocidas con vino de arroz, carne tierna y un rico aroma a vino, perfecto como botana.
15 min
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China
咸菜焖猪肉
El cerdo estofado con verduras encurtidas es un plato clásico hakka. La acidez de las verduras encurtidas combina perfectamente con la riqueza del cerdo, resultando en una carne tierna y sabrosa con una salsa espesa. Ideal con arroz.
55 min
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China
Fácil
Pollo Hetian cortado en blanco (Bai Zhan He Tian Ji)
Un plato clásico hakka donde el tierno pollo Hetian se escalfa simplemente, resultando en una piel sedosa y carne jugosa, servido con una sabrosa salsa de jengibre y cebolleta.
35 min
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