#객가 요리

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स्टफ्ड टोफू (नियांग दोफू)
चीनी

स्टफ्ड टोफू (नियांग दोफू)

हक्का व्यंजन का एक क्लासिक, टोफू में मांस का भरावन भरकर सुनहरा होने तक तला जाता है, फिर स्वादिष्ट ग्रेवी में पकाया जाता है। बाहर से कुरकुरा, अंदर से नरम, परिवार के भोजन के लिए एकदम सही।

30 min 29
हक्का मद्य सीप
चीनी
आसान

हक्का मद्य सीप

हक्का व्यंजन का एक क्लासिक ऐपेटाइज़र, चावल की शराब में पकाई गई सीप, कोमल और रसीला, शराब की सुगंध से भरपूर।

15 min 28
咸菜焖猪肉
चीनी

咸菜焖猪肉

नमकीन सब्जियों के साथ पका हुआ सूअर का मांस एक क्लासिक हक्का व्यंजन है। अचार वाली सब्जियों का खट्टापन और सूअर के पेट के मांस की समृद्धि पूरी तरह से मिल जाती है, मांस नरम और स्वादिष्ट हो जाता है, और ग्रेवी गाढ़ी होती है। चावल के साथ अद्भुत।

55 min 33
व्हाइट-कट हेतियान चिकन (बाई झान हे तियान जी)
चीनी
आसान

व्हाइट-कट हेतियान चिकन (बाई झान हे तियान जी)

एक क्लासिक हक्का व्यंजन जिसमें कोमल हेतियान चिकन को उबालकर तैयार किया जाता है, त्वचा रेशमी और मांस रसदार होता है, अदरक-हरी प्याज की डिपिंग सॉस के साथ परोसा जाता है।

35 min 28