จีน
เต้าหู้ยัดไส้ (เนียงโต้วฟู)
อาหารแคะคลาสสิก เต้าหู้ยัดไส้หมูปรุงรส ผัดจนเหลืองกรอบ แล้วตุ๋นในซอสหอมกรุ่น ด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่ม ใช้เป็นกับข้าวในครอบครัวได้ดี
30 min
26
จีน
ง่าย
หอยแครงเมาเหล้าฮากก้า
อาหารเรียกน้ำย่อยแบบฮากก้า หอยแครงผัดกับเหล้าข้าว เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ หอมกลิ่นเหล้า
15 min
26
จีน
咸菜焖猪肉
咸菜焖猪肉 (เซียนไช้เหมินจูโร่ว) เป็นอาหารจำพวกตุ๋นหมูกับผักดองสไตล์แคะ รสเปรี้ยวของผักดองเข้ากันอย่างลงตัวกับหมูสามชั้นที่ตุ๋นจนเปื่อยและซึมซับรสชาติ น้ำซุปรสเข้มข้น เข้ากับข้าวสวยเป็นที่สุด
55 min
25
จีน
ง่าย
ไป๋จั่นเฮเทียนจี (ไก่เฮเทียนต้มน้ำใส)
อาหารแคะคลาสสิกที่ใช้ไก่เฮเทียนเนื้อนุ่มลวกจนสุก ได้หนังที่ลื่นและเนื้อฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มขิงและต้นหอมหอมกรุ่น
35 min
26