China
Raíz de loto rellena de arroz glutinoso con salsa de miel
Un postre clásico de Jiangnan que combina arroz glutinoso y raíz de loto, suave y dulce, bañado en jarabe de miel.
120 min
23
China
Pollo guisado de Hangzhou
Un plato clásico de Hangzhou con rico aroma a soja, pollo tierno y una salsa espesa que acompaña perfectamente al arroz.
30 min
26
China
Pesca de Placas de Jade en el Estanque del Dragón
Pesca de Placas de Jade en el Estanque del Dragón es un plato al vapor poético con filetes de pescado sedosos y tofu dispuestos como baldosas de jade, bañados en una salsa sabrosa. Evoca la imagen de pescar en un estanque de dragones, ofreciendo un sabor ligero y delicado.
35 min
25
China
Nian Gao (Pastel de arroz salteado)
Tiernas y chiciosas lonchas de pastel de arroz salteadas con tiras de cerdo, col dulce y setas shiitake en una sabrosa salsa de soja. Un plato reconfortante, sabor casero de la región china de Jiangnan.
30 min
28