صينية
جذر اللوتس المحشو بالأرز الدبق مع صلصة العسل
حلوى كلاسيكية من جيانغنان تجمع بين الأرز اللزج وجذر اللوتس، طرية وحلوة، مغمورة بصلصة العسل.
120 min
23
صينية
دجاج هانغتشو المطهو ببطء
طبق كلاسيكي من هانغتشو، يتميز برائحة الصويا الغنية والدجاج الطري والصلصة الكثيفة التي تتناسب تمامًا مع الأرز.
30 min
26
صينية
صيد أطباق اليشم في بركة التنين
صيد أطباق اليشم في بركة التنين هو طبق شعري مطهو على البخار يتكون من شرائح السمك الحريرية والتوفو المرتبة مثل بلاط اليشم، مغموسة في صلصة لذيذة. إنه يثير صورة الصيد في بركة تنين، ويقدم نكهة خفيفة ورقيقة.
35 min
25
صينية
نيان جاو (أرز كعك مقلي)
شرائح لينة ومطاطة من كعك الأرز المقلية مع شرائح لحم الخنزير الطري والملفوف الحلو وفطر شيتاكي في صلصة الصويا اللذيذة. هذا الطبق المريح هو طعم منزلي كلاسيكي من منطقة جيانغنان.
30 min
28