چینی
شہد سے بھری کمل کی جڑ
جیانگ نان کی ایک کلاسک میٹھی، جس میں چپکنے والے چاول اور کمل کی جڑ کا امتزاج ہے، شہد کے شربت میں ڈوبی ہوئی۔
120 min
23
چینی
ہانگژو کا دم پخت چکن
ہانگژو کا ایک کلاسک ڈش، بھرپور سویا خوشبو، نرم چکن اور گاڑھی چٹنی جو چاول کے ساتھ بہترین لگتی ہے۔
30 min
26
چینی
ڈریگن تالاب میں جیڈ پلیٹس ماہی گیری
ڈریگن تالاب میں جیڈ پلیٹس ماہی گیری ایک شاعرانہ ابلی ہوئی ڈش ہے جس میں ریشمی مچھلی کے فلیٹ اور ٹوفو کو جیڈ ٹائلوں کی طرح ترتیب دیا گیا ہے، مزیدار چٹنی میں ڈوبا ہوا ہے۔ یہ ڈریگن تالاب میں مچھلی پکڑنے کی تصویر کو ابھارتا ہے، ہلکا اور نازک ذائقہ دیتا ہے۔
35 min
25
چینی
نیان گاو (چاول کے کیک تلی ہوئی)
نرم اور چبانے والے چاول کے کیک کے ٹکڑے جو نرم سور کے گوشت کی پٹیوں، میٹھی گوبھی اور شیٹیک مشروم کے ساتھ لذیذ سویا ساس میں تلے گئے ہیں۔ یہ آرام دہ ڈش جیانگنان کے علاقے کا ایک کلاسک گھریلو ذائقہ ہے۔
30 min
28