#江南风味

4 recipes total

รากบัวยัดไส้ข้าวเหนียวราดน้ำผึ้ง
จีน

รากบัวยัดไส้ข้าวเหนียวราดน้ำผึ้ง

ของหวานคลาสสิกจากเจียงหนาน ผสมผสานข้าวเหนียวและรากบัวได้อย่างลงตัว นุ่มหวาน ราดด้วยน้ำเชื่อมน้ำผึ้ง

120 min 21
ไก่ตุ๋นหางโจว
จีน

ไก่ตุ๋นหางโจว

อาหารคลาสสิกของหางโจว โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของซอสถั่วเหลือง เนื้อไก่นุ่ม และซอสข้นที่เข้ากับข้าวสวยได้อย่างดี

30 min 23
ตกปลาจานหยกในสระมังกร
จีน

ตกปลาจานหยกในสระมังกร

ตกปลาจานหยกในสระมังกรเป็นอาหารนึ่งที่เปี่ยมไปด้วยบทกวี เนื้อปลาเนื้อเนียนและเต้าหู้จัดเรียงเป็นแผ่นหยก ราดด้วยซอสหอมอร่อย ชวนให้นึกถึงภาพการตกปลาในสระมังกร ให้รสชาติอ่อนโยนและละเอียดอ่อน

35 min 22
เหนียนเกา (เค้กข้าวผัด)
จีน

เหนียนเกา (เค้กข้าวผัด)

ชิ้นเค้กข้าวเหนียวนุ่มผัดกับเส้นหมูอ่อน กะหล่ำปลีหวานและเห็ดหอมในซอสถั่วเหลืองรสกลมกล่อม อาหารสบายใจสไตล์บ้านๆจากเจียงหนาน

30 min 24