Puchero Yipin de Huizhou
Capas de ingredientes se cocinan a fuego lento en una olla de barro, produciendo un caldo rico. La armonía de carne y verduras encarna la cocina de Huizhou, un plato reconfortante de invierno.
Cerdo Blanco en Olla de Barro
Finas lonchas de panceta cocidas a fuego lento con col agria en olla de barro. El caldo es sabroso, la carne jugosa pero no grasosa—un clásico de Pekín que reconforta en invierno.
Tres Delicias en Olla de Barro
Albóndigas de cerdo, dumplings de huevo y repollo cocidos lentamente en olla de barro, creando un caldo rico y reconfortante.
Pescado en cazuela de Pekín
Pescado tierno en una salsa rica y sabrosa, mantenido caliente en una cazuela de barro. Un clásico casero reconfortante que calienta cuerpo y alma.
Pollo en Olla de Barro de Pekín
Cocinado lentamente en olla de barro, el pollo queda tierno y sabroso, con un caldo rico que reconforta el alma.
Cordero en olla de barro de Pekín
Cordero tierno en caldo rico, cocido a fuego lento en olla de barro, plato perfecto para el invierno.
Albóndigas de Pekín en cazuela de barro
Un plato tradicional de Pekín en cazuela de barro: albóndigas de cerdo guisadas con col china y fideos de celofán; caldo sabroso que reconforta el cuerpo y el alma.
Cerdo Blanco en Cazuela de Barro de Pekín
Panceta de cerdo premium cocinada a fuego lento, láminas finas que se derriten en la boca, acompañadas de col encurtida y fideos de cristal en un caldo sabroso, ideal para entrar en calor en invierno.
Cazuela de Dumplings de Sopa de Huevas de Cangrejo de Jiangsu
Una fusión de los clásicos dumplings de sopa de huevas de cangrejo de Jiangsu con una cazuela de barro. Dumplings de piel fina en un caldo rico, con un sabor intenso a cangrejo.
Cazuela de pastel de pescado y bolas de pescado
Este plato en cazuela combina la suavidad del pastel de pescado y la elasticidad de las bolas de pescado en un caldo sabroso, calentando el cuerpo y el alma, perfecto para el invierno.