#土鍋

중국 요리

후이저우 이핀 냄비

여러 겹의 재료가 냄비에서 천천히 끓여져 진한 국물이 우러납니다. 고기와 채소의 조화는 후이저우 요리를 상징하며, 겨울철 따뜻한 comfort food입니다.

80 min 24

중국 요리

사궈바이로우 (砂鍋白肉)

돼지삼겹살 얇은 조각과 중국식 김치를 뚝배기에 넣고 푹 끓인 베이징 전통 요리. 국물은 시원하고 감칠맛 나며 고기는 느끼하지 않아 겨울에 따뜻하게 즐기기 좋다.

70 min 25

중국 요리

뚝배기 삼미 (三味)

돼지고기 완자, 계란 만두, 배추를 뚝배기에 넣고 푹 끓여 깊은 맛과 따뜻함을 주는 요리.

40 min 24

중국 요리

베이징 뚝배기 생선

부드럽고 감칠맛 나는 생선, 진하고 풍미 있는 소스와 함께 뚝배기에 뜨끈하게 담아낸다. 몸과 마음을 따뜻하게 해주는 편안한 가정 요리입니다.

35 min 26

중국 요리

베이징 뚝배기 닭

뚝배기에 천천히 조려낸 닭고기는 부드럽고 풍미가 깊으며, 진한 국물이 마음을 따뜻하게 해줍니다.

50 min 25

중국 요리

베이징 뚝배기 양고기

진한 육수에 부드러운 양고기, 뚝배기에서 푹 끓여 깊은 맛을 내며 겨울에 제격인 요리.

90 min 22

중국 요리

베이징 뚝배기 완자

베이징 전통 뚝배기 요리, 돼지고기 완자를 배추와 당면과 함께 끓인 진한 국물이 따뜻하고 위로가 되는 음식입니다.

45 min 24

중국 요리

베이징 냄비 백육

고급 삼겹살을 천천히 조려 종이처럼 얇게 썬 고기가 입에서 녹고, 산차이(절임배추)와 당면과 함께 국물 맛이 진한 겨울철 따뜻한 요리입니다.

60 min 20

중국 요리

장쑤 게알 큰 만두 전골

장쑤의 명물 게알 만두를 냄비에 담아낸 요리. 얇은 피, 풍부한 국물, 게의 풍미가 가득.

120 min 27

중국 요리

어묵과 생선완자 뚝배기

이 뚝배기 요리는 어묵의 부드러움과 생선완자의 탱글함을 감칠맛 나는 육수에 담아내어 몸과 마음을 따뜻하게 해주는 겨울철 comfort food입니다.

30 min 21