الأرنب المشوي
قشرة ذهبية مقرمشة، لحم طري وعصيري بنكهات التوابل العطرية – طبق لا غنى عنه في المناسبات.
البط ذو الطبقات الثلاث
طبق كلاسيكي من مطبخ هوايانغ، يتكون من بط منزلي وبط بري وحمام منزوع العظم متداخلين، مطبوخ ببطء حتى يصبح طرياً وغني النكهة.
دجاج مشوي على طريقة بكين
مستوحى من بط بكين الشهير، يقدم هذا الدجاج المشوي قشرة مقرمشة ولحمًا طريًا، مع صلصة الفاصوليا الحلوة والفطائر الصينية.
بط بكين بالصلصة
بط بكين بالصلصة هو طبق تقليدي، يُطهى ببطء في صلصة غنية. اللحم طري، لامع ولذيذ، مثالي للاحتفالات.
北京烤鸭（挂炉/焖炉）
جلد مقرمش ولحم طري، لون أحمر لامع، يقدم مع فطائر رقيقة وصلصة الفاصوليا الحلوة والبصل الأخضر. وهو طبق بكين الكلاسيكي المشهور عالمياً، مثالي للولائم.
البط المشوي على الطريقة البرتغالية في ماكاو
مزيج من التوابل البرتغالية وتقنية الشواء الكانتونية، يتميز هذا البط بقشرة مقرمشة ولحم طري وعصير، يقدم مع صلصة حلوة وحامضة.
بطاطا مقلية مع القد المملح على الطريقة الماكاوية
طبق ماكاوي كلاسيكي، بطاطا مقرمشة، قد مملح وبيض كريمي، مزيج لا يقاوم من النكهات والقوام.
خنزير رضيع مشوي
قشرة مقرمشة ولحم طري، هذا الطبق الكانتوني الكلاسيكي يرمز إلى الاحتفال والوفرة. كل قضمة هي انفجار من النكهة المالحة والمقرمشة.
بط بكين
أحد كلاسيكيات المطبخ البكينى المشهورة عالمياً، بجلد مقرمش ولحم طري وعصاري. يُقدم مع فطائر رقيقة وصلصة الفاصوليا الحلوة وشرائح البصل الأخضر، حيث تمتزج النكهات والقوام في كل قضمة. استمتع ببط بكين الأصلي في منزلك!