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共 10 个菜谱

白灼象拔蚌
中餐

白灼象拔蚌

象拔蚌肉质爽脆,白灼是最能体现其原汁原味的做法,蘸上姜葱酱汁,鲜甜无比。

30 分钟 11
枸杞煲猪手
中餐

枸杞煲猪手

枸杞煲猪手是一道滋补粤式靓汤,汤色奶白,猪手软糯,枸杞清甜,暖身养颜,秋冬首选。

130 分钟 27
避风塘茄盒
中餐

避风塘茄盒

源自港式避风塘风味,茄盒外酥里嫩,蒜香与微辣交织,一口咬下,汁水与酥脆交融,是绝佳下酒小菜。

40 分钟 3
潮州老药桔
中餐
简单

潮州老药桔

潮州老药桔的咸甜陈香融入鲜嫩鸡肉,蒸制后汤汁醇厚,开胃下饭,是潮州风味的创新佳肴。

30 分钟 24
澳门烤乳鸽
中餐

澳门烤乳鸽

皮脆肉嫩,香气四溢的澳门经典烤乳鸽,以秘制酱料腌制,烤至金黄酥脆,咬下汁水丰盈。

45 分钟 2
金龙乳猪
中餐

金龙乳猪

金龙乳猪外皮金黄酥脆,形如金龙,肉质鲜嫩,寓意吉祥,是宴席上最受瞩目的传统名菜。

360 分钟 21
太爷鸡
中餐

太爷鸡

太爷鸡是广东传统名菜,以卤水浸煮后熏制而成,色泽金黄,皮爽肉滑,烟熏味浓,令人回味无穷。

60 分钟 0
玉兰明虾
中餐

玉兰明虾

玉兰明虾,虾肉鲜嫩弹牙,搭配玉兰片清香脆爽,色白味鲜,是广东菜中一道精致的宴客佳肴。

30 分钟 4
蚝油生菜
中餐
简单

蚝油生菜

一道简单快手的粤式家常菜,生菜焯水后淋上鲜浓的蚝油酱汁,口感脆嫩爽口,咸鲜回甜,五分钟即可上桌,是夏季餐桌上的清爽佳肴。

10 分钟 6
白切鸡
中餐

白切鸡

一道经典的粤式冷盘,皮滑肉嫩,原汁原味,蘸以姜葱酱料,鲜美无比。简单烹饪展现鸡肉最佳风味。

60 分钟 23