#Triều Châu

共 11 个菜谱

潮州粿条
中餐

潮州粿条

潮州粿条是广东潮汕地区的经典小吃,米香浓郁,搭配鲜嫩牛肉和脆爽芥兰,酱香四溢,口感层次丰富。

30 分钟 22
潮州云片糕
中餐

潮州云片糕

潮州经典糕点,糯米粉蒸制而成,口感软糯香甜,层层如云片般薄,入口即化,是茶配佳品。

65 分钟 25
潮州佛手老香黄
中餐

潮州佛手老香黄

佛手柑经盐渍糖腌,陈久愈香,入口甘甜带独特佛手清气,是潮州传统养生蜜饯,配茶佳品。

60 分钟 23
潮州咸菜
中餐
简单

潮州咸菜

潮州咸菜是经典潮汕小菜,芥菜腌制后爽脆咸酸,用热油淋蒜提香,开胃解腻,是家常必备的配粥佳品。

30 分钟 28
潮州茶叶蛋
中餐
简单

潮州茶叶蛋

潮州茶叶蛋以红茶和多种香料慢煮入味,蛋壳裂纹如丝,蛋白茶香浓郁,蛋黄绵软,是街头巷尾的经典美味。

170 分钟 29
潮州茶点
中餐

潮州茶点

晶莹剔透的潮州虾饺,薄皮包裹着鲜美弹牙的虾仁内馅,是茶楼午后的经典享受。

30 分钟 25
潮州猪杂粿条
中餐

潮州猪杂粿条

潮汕经典汤粉,汤头鲜甜浓郁,猪杂嫩滑爽脆,粿条吸满汤汁,搭配蒜头酥和芹菜末,一口入魂。

120 分钟 17
潮州甜粿
中餐

潮州甜粿

潮州传统年糕,口感软糯香甜,是春节必备吉祥糕点。蒸制后切片,可煎可炸,外酥里糯,令人回味。

180 分钟 25
潮州糜(白粥)
中餐
简单

潮州糜(白粥)

潮州糜是广东潮汕地区的传统白粥,米粒开花,粥水绵滑,常搭配杂咸小菜,慰藉身心。

45 分钟 27
潮州甜粥
中餐
简单

潮州甜粥

潮州甜粥是潮汕经典糖水,糯米软糯,红糖醇厚,姜香暖胃,冬日里一碗温暖甜蜜。

50 分钟 28
粿条汤
中餐

粿条汤

一碗地道的潮汕粿条汤,清鲜的汤底搭配嫩滑牛肉和爽滑粿条,蒜头油点睛,暖胃舒心。

30 分钟 24