#Cuisine shanghaïenne

中餐

四喜烤麸

经典沪式凉菜，烤麸吸饱甜咸酱汁，搭配木耳、黄花菜和花生，口感丰腴层次丰富，冷食更入味。

30 分钟 25

中餐

上海炒年糕

软糯Q弹的年糕片，搭配鲜嫩的肉丝和爽脆的青菜，酱香浓郁，经典上海家常菜，温暖又满足。

30 分钟 19

中餐

糟门腔

糟门腔是沪上传统冷菜，猪舌用糟卤浸泡后，口感脆嫩，酒香浓郁，是夏季佐酒佳品。

60 分钟 19

中餐

响油鳝糊

鲜嫩鳝鱼段裹上浓稠酱汁，浇上滚烫热油发出诱人声响，香气扑鼻，是上海经典菜肴。

30 分钟 20

中餐

红烧鮰鱼

经典上海本帮红烧菜，鱼肉鲜嫩入味，酱汁浓郁挂裹，咸中带甜，让人回味无穷。

45 分钟 21