จีน
ซี่สี่เฉากะฟู (四喜烤麸)
อาหารเย็นคลาสสิกของเซี่ยงไฮ้ กะฟู (กลูเตน) ดูดซับซอสหวานเค็ม ใส่หูหนู เห็ดหอม และถั่วลิสง รสชาติเข้มข้นหลายชั้น เสิร์ฟเย็นยิ่งอร่อย
30 min
25
จีน
เค้กข้าวผัดเซี่ยงไฮ้
เค้กข้าวนุ่มหนึบผัดกับหมูและผักกรุบกรอบในซอสซีอิ๊วหอมๆ อาหารเซี่ยงไฮ้คลาสสิกที่อบอุ่นและอร่อย
30 min
17
จีน
เจาเหมินเชียง (Zao Men Qiang)
อาหารเย็นชื่อดังของเซี่ยงไฮ้ ลิ้นหมูหมักในเหล้าข้าวหมัก ให้รสชาติกรุบกรอบและกลิ่นหอมของเหล้า เหมาะเป็นเครื่องเคียงกับเครื่องดื่ม
60 min
19
จีน
ปลาไหลซู่ซ่า (响油鳝糊)
ปลาไหลนุ่ม ๆ คลุกเคล้ากับซอสเค็มเข้มข้น ราดด้วยน้ำมันร้อนจัดจนเกิดเสียงซู่ซ่าและกลิ่นหอมชวนรับประทาน เป็นเมนูคลาสสิกของเซี่ยงไฮ้
30 min
20
จีน
ปลาฮุยหยูอบซีอิ๊วดำ (สไตล์เซี่ยงไฮ้)
อาหารปลาเซี่ยงไฮ้คลาสสิก เนื้อปลานุ่มละมุน มีซอสซีอิ๊วดำหวานมันเคลือบอย่างเข้มข้น
45 min
21