Trung Hoa
Cầu phúc hỉ (四喜烤麸)
Món nguội kinh điển của Thượng Hải. Cầu phúc (gluten) thấm sốt ngọt mặn, kết hợp với mộc nhĩ, bông kim châm và lạc, hương vị đậm đà nhiều lớp, dùng lạnh càng ngon.
30 min
25
Trung Hoa
Bánh gạo xào Thượng Hải
Bánh gạo dẻo dai xào cùng thịt heo mềm và rau xanh giòn trong nước tương đậm đà. Món ăn gia đình kinh điển của Thượng Hải, ấm cúng và ngon miệng.
30 min
17
Trung Hoa
Zao Men Qiang (Lưỡi heo ngâm rượu)
Món nguội kinh điển của Thượng Hải, lưỡi heo được ngâm trong rượu gạo lên men, giòn ngon, thơm nồng mùi rượu, rất thích hợp làm món nhắm.
60 min
19
Trung Hoa
Lươn xào dầu sôi (响油鳝糊)
Miếng lươn mềm thấm sốt mặn đậm đà, rưới dầu nóng lên xèo xèo toả hương thơm khó cưỡng. Món kinh điển của Thượng Hải.
30 min
20
Trung Hoa
Cá húy kho tương (红烧鮰鱼)
Món cá kho đậm đà kiểu Thượng Hải, thịt cá mềm thấm gia vị, nước sốt sệt ngọt mặn hấp dẫn.
45 min
21