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共 4 个菜谱
色泽红润,酱香浓郁,入口软烂即化,京城宴席上的经典大菜,令人回味无穷。
北京炖吊子是京味浓郁的传统菜,猪内脏与豆腐慢炖入味,汤汁浓稠,口感醇厚,暖身又解馋。
色泽红亮,酱香浓郁,咸甜适口,肉丝嫩滑,搭配葱丝与豆皮,是经典的北京传统名菜,令人食欲大开。
北京冬日经典凉菜。芥末辛辣唤醒味蕾,白菜芯爽脆清甜,二者交融,开胃解腻,回味无穷。