#宴客

共 10 个菜谱

广式烧填鸭
中餐

广式烧填鸭

广式烧填鸭皮脆肉嫩,色泽红亮,咸香入味,是广东宴席上的经典大菜,掌握技巧即可在家复刻。

120 分钟 4
水煮兔
中餐

水煮兔

兔肉细嫩,麻辣鲜香,红油翻滚,配以豆芽莴笋,入口嫩滑,是四川经典的麻辣诱惑。

30 分钟 7
玉兰明虾
中餐

玉兰明虾

玉兰明虾是一道色香味俱佳的经典虾菜,虾肉鲜嫩,搭配清脆玉兰片,色泽洁白,味道清鲜,深受喜爱。

25 分钟 24
龙眼凤肝
中餐

龙眼凤肝

鸡肝与龙眼干的奇妙邂逅,咸鲜中透出清甜,口感嫩滑,滋补养颜,为餐桌增添一道独特佳肴。

30 分钟 23
春饼(春卷)
中餐

春饼(春卷)

薄如蝉翼的饼皮包裹着鲜嫩多汁的馅料,咬一口外酥里嫩,是春节家宴上不可或缺的传统美味。

30 分钟 25
潮州打冷
中餐

潮州打冷

潮州打冷是潮汕地区经典的冷菜拼盘,汇集卤水、冻蟹和开胃小菜,冰凉爽滑,是夏日消暑的至鲜美味。

120 分钟 10
清蒸东星斑
中餐

清蒸东星斑

清蒸东星斑,鱼肉鲜嫩滑口,豉油汁清香四溢,是宴客佳品,彰显原汁原味的粤式精髓。

30 分钟 4
八宝菠菜
中餐

八宝菠菜

八宝菠菜色彩缤纷,口感丰富,将嫩菠菜与八种配料巧妙搭配,淋上特制酱汁,清爽开胃,是宴客佳品。

30 分钟 6
烤花揽桂鱼
中餐

烤花揽桂鱼

烤花揽桂鱼是鲁菜中的经典之作,将桂鱼去骨卷以鸡肉、虾仁等馅料,用猪网油包裹烤制,外皮酥脆,内馅鲜嫩,汤汁丰富,是一道色香味俱全的宴客大菜。

90 分钟 22
糖醋排骨
中餐

糖醋排骨

外酥里嫩,酸甜适口,色泽红亮诱人。这道经典中式家常菜,将排骨炸至酥脆,再裹上浓郁的糖醋酱汁,每一口都令人满足。

40 分钟 7