#ปลาไหล

中餐

本帮鳝丝

经典上海本帮菜，鳝丝鲜嫩滑润，酱香浓郁，搭配葱花蒜末热油激发香气，回味无穷。

25 分钟 22

中餐

天门泡蒸鳝鱼

湖北天门经典蒸菜，鳝鱼与泡菜米粉同蒸，酸辣开胃，滑嫩鲜香，每一口都回味无穷。

35 分钟 24

中餐

炖生敲

南京经典名菜，将鳝鱼反复敲打后炖制，口感酥烂鲜香，汤汁浓稠醇厚，回味悠长。

40 分钟 24

中餐

大烧马鞍桥

淮扬名菜，以黄鳝为主料，形似马鞍，与五花肉同烧，咸鲜浓郁，酥烂入味。

45 分钟 27

中餐

干煸鳝片

干煸鳝片是经典川菜，鳝鱼肉质细嫩，经干煸后外酥里嫩，麻辣鲜香，锅气十足，令人回味无穷。

25 分钟 15

中餐

清炖乌耳鳗

汤汁清澈鲜甜，鳗鱼软嫩入味，清炖做法保留食材本味，滋补养颜，是粤菜经典汤品。

60 分钟 15

中餐

响油鳝糊

鲜嫩鳝鱼段裹上浓稠酱汁，浇上滚烫热油发出诱人声响，香气扑鼻，是上海经典菜肴。

30 分钟 15

中餐

锅烧河鳗

经典上海名菜，河鳗先炸后烧，外皮酥脆、肉质软糯，酱汁浓稠鲜美，配饭佐酒皆宜，令人回味无穷。

55 分钟 0