#Pâtisserie traditionnelle

8 recipes total

Bánh Quai Vạc Đường Nâu (Bánh Nhân Ngọt Tứ Xuyên)
Trung Hoa

Bánh Quai Vạc Đường Nâu (Bánh Nhân Ngọt Tứ Xuyên)

Món ăn vặt đường phố truyền thống của Tứ Xuyên, vỏ ngoài vàng giòn, nhân đường nâu ngọt tan trong miệng.

86 min 61
Bánh nướng hình đế giày Hằng Thủy
Trung Hoa

Bánh nướng hình đế giày Hằng Thủy

Món ăn vặt truyền thống của Hằng Thủy, hình dạng như đế giày, giòn bên ngoài mềm bên trong, thơm mùi tiêu Tứ Xuyên và thì là.

60 min 27
潮州腐乳饼
Trung Hoa

潮州腐乳饼

Món bánh trà cổ điển của Triều Châu, kết hợp vị ngọt và mặn, hương thơm của đậu phụ lên men và béo ngậy của mỡ heo. Giòn bên ngoài, mềm bên trong.

65 min 28
Quẩy Bắc Kinh
Trung Hoa

Quẩy Bắc Kinh

Giòn bên ngoài, xốp bên trong, vàng ươm. Món ăn sáng kinh điển của Bắc Kinh, thường dùng với sữa đậu nành, gợi nhớ hương vị phố cổ Bắc Kinh.

130 min 26
Bánh Trái Đào Đỏ (Hồng Đào Quả)
Trung Hoa

Bánh Trái Đào Đỏ (Hồng Đào Quả)

Món bánh truyền thống của người Triều Châu, hình quả đào tượng trưng cho sự trường thọ. Vỏ bánh nếp dẻo, nhân lạc vừng ngọt thơm, chiên giòn bên ngoài, mềm dẻo bên trong.

60 min 20
自来红/自来白
Trung Hoa

自来红/自来白

Zilaihong/Zilaibai là bánh Trung thu truyền thống Bắc Kinh, vỏ giòn nhân ngọt, tượng trưng cho sự đoàn viên. Mỗi miếng cắn mang hương vị quê nhà.

90 min 27
Cuộn đậu trắng (Yundoujuan)
Trung Hoa

Cuộn đậu trắng (Yundoujuan)

Món tráng miệng truyền thống Bắc Kinh, nhân đậu đỏ ngọt bọc trong lớp vỏ đậu trắng mịn màng, tan ngay trong miệng.

70 min 22
Aiwowo
Trung Hoa

Aiwowo

Aiwowo là món ăn vặt truyền thống của cung đình Bắc Kinh, trắng muốt, mềm dẻo, nhân ngọt tan chảy trong miệng. Một món ngon khó cưỡng.

45 min 27