#Culinária chinesa

35 recipes total

烧沙甸鱼
Trung Hoa

烧沙甸鱼

Món cá mòi kho với thịt cá mềm, nước sốt đậm đà mặn ngọt, là món nhà làm đơn giản mà ngon cơm.

30 min 24
Cá Vũ Xương kho hành
Trung Hoa

Cá Vũ Xương kho hành

Cá Vũ Xương kho hành lá, thịt cá mềm ngọt, nước sốt đậm đà, là món ăn gia đình truyền thống Trung Hoa thơm ngon khó cưỡng.

30 min 24
Cải thìa sốt sò điệp khô
Trung Hoa

Cải thìa sốt sò điệp khô

Vị mặn mà của sò điệp khô kết hợp hoàn hảo với vị ngọt thanh của cải thìa. Kho đến khi nước sốt sánh mịn, đậm đà. Món ăn cổ điển trong tiệc.

40 min 21
Gufa Kou Quan Duan (Món khuỷu tay heo om truyền thống Trung Hoa)
Trung Hoa

Gufa Kou Quan Duan (Món khuỷu tay heo om truyền thống Trung Hoa)

Khuỷu tay heo nguyên cái được om chậm với xì dầu và gia vị, mềm rục và bóng bẩy, tan ngay trong miệng.

200 min 21
Cá kho tỏi (Suanzi Men Hanyu)
Trung Hoa

Cá kho tỏi (Suanzi Men Hanyu)

Cá kho với tỏi nguyên tép, thơm nức mùi tỏi, thịt cá mềm, nước sốt đậm đà. Món ăn gia đình tuyệt vời ăn với cơm nóng.

30 min 27
Cà tím nhồi thịt
Trung Hoa

Cà tím nhồi thịt

Cà tím mềm thấm nhân thịt đậm đà, chiên vàng rưới sốt sánh mịn, món ăn gia đình Trung Hoa hấp dẫn.

35 min 8
Hải sâm kho nước sốt bào ngư
Trung Hoa

Hải sâm kho nước sốt bào ngư

Món ăn Quảng Đông cao cấp với hải sâm thượng hạng sốt trong nước sốt bào ngư đậm đà, kết cấu mềm dẻo, sang trọng.

30 min 8
Đậu phụ lên men da hổ (Hổ Bì Mao Đậu Phụ)
Trung Hoa

Đậu phụ lên men da hổ (Hổ Bì Mao Đậu Phụ)

Đậu phụ lên men da hổ là món ăn truyền thống của An Huy. Đậu phụ lên men được chiên vàng và nhăn như da hổ, giòn bên ngoài, mềm bên trong, đậm đà và cay nhẹ.

20 min 20
Dầu ăn cay tê tê (má là) giá bai (You Chi Ma La Jiao Bai)
Trung Hoa
Dễ

Dầu ăn cay tê tê (má là) giá bai (You Chi Ma La Jiao Bai)

Giá bai tươi trộn với dầu cay tê, món khai vị lạnh mát, thanh mát và gây nghiện.

15 min 20
Bánh Tông Gia Hưng (Bánh tông Gia Hưng)
Trung Hoa

Bánh Tông Gia Hưng (Bánh tông Gia Hưng)

Món ăn truyền thống nổi tiếng của Gia Hưng, Chiết Giang, nổi tiếng với độ dẻo nhưng không nhão, nhân thơm ngon, hương lá tre, không thể thiếu trong Tết Đoan Ngọ.

480 min 19
Tôm thân rồng đuôi phượng
Trung Hoa

Tôm thân rồng đuôi phượng

Món ăn Trung Hoa trang nhã, tôm được tạo hình đuôi phượng, hấp chín và rưới sốt nhẹ. Thanh lịch và ngon miệng.

35 min 11
Thịt đầu heo kho tương Lục Cao Tiện
Trung Hoa

Thịt đầu heo kho tương Lục Cao Tiện

Món đặc sản của Tô Châu, thịt đầu heo kho tương đậm đà, mềm béo nhưng không ngán, thích hợp làm món nhậu hoặc ăn cơm.

150 min 26
Cá Sóc Sốt Cà Chua
Trung Hoa

Cá Sóc Sốt Cà Chua

Chua ngọt, giòn tan, cá được cắt hình sóc. Món tiệc Trung Hoa cổ điển.

45 min 25
Thịt gà tây xào giá tỏi
Trung Hoa

Thịt gà tây xào giá tỏi

Món ăn sáng tạo kiểu Trung Quốc kết hợp thịt gà tây mềm với giá tỏi giòn trong sốt đậm đà. Nhanh gọn, dễ làm, hoàn hảo cho bữa tối bận rộn giúp bạn thèm ăn.

30 min 22
Ốc hương kho tàu (Hồng thiêu hải la)
Trung Hoa

Ốc hương kho tàu (Hồng thiêu hải la)

Thịt ốc hương mềm dai được bao phủ bởi nước sốt đậm đà ngọt mặn. Món kho tàu Trung Hoa kinh điển này kết hợp hoàn hảo vị umami của hải sản với hương vị sâu lắng của xì dầu, thích hợp cho bữa cơm gia đình hay tiệc khách.

45 min 24