اعلیٰ شوربے میں لابسٹر
نرم لابسٹر اعلیٰ ذائقے دار شوربے کے ساتھ، کامل پکا ہوا۔ ہر نوالہ گہرے ذائقوں سے بھرا ہوا، ایک کلاسک کینٹونیز ڈش جو دیرپا تاثر چھوڑتی ہے۔
شرابی مرغی
ایک کلاسک ٹھنڈا ڈش، ہواڈیاو شراب میں میرینیٹ کیا ہوا نرم چکن، ٹھنڈا پیش کیا جاتا ہے تازگی بخش اور خوشبودار تجربے کے لیے۔
Xianggu He (بھرے مشروم)
نرم مشروم کی ٹوپیاں لذیذ قیمے سے بھری ہوئیں، بھاپ میں پکائی گئیں اور چمکدار چٹنی کے ساتھ پیش کی گئیں۔
سویا ساس میں پکائے گئے مچھلی کے ہونٹ
نرم اور لذیذ مچھلی کے ہونٹ بھرپور نمکین ساس میں پکائے گئے، چاول کے ساتھ کامل۔ گھر پر پکانے کے لیے ریستوران کے معیار کا پکوان، مہمانوں کے لیے بہترین۔
سان پی سی (تین کھالوں کی سلاد)
شینکسی کا روایتی ٹھنڈا پکوان، تین قسم کی کھالوں کے پتلے ٹکڑے، کھٹی میٹھی چٹنی کے ساتھ، کرنچی اور تروتازہ۔
روسٹ ہنس (کانٹونیز طرز پر)
کلاسک کینٹونیز بھنا ہوا ہنس، کرسپی جلد، نرم گوشت، چمکیلا سرخ، کھٹی میٹھی پلم ساس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔
نمکین پانی میں جھینگے (یان شوئی شیا)
سب سے آسان ابال اور نمک کے استعمال سے، یہ ڈش جھینگوں کی قدرتی مٹھاس اور چبانے والی ساخت کو بڑھاتی ہے، خاندانی کھانوں اور تہواروں کے لیے بہترین۔
چائے سموکڈ چکن
چائے اور دھوئیں کی خوشبو کا ایک کلاسک چینی ڈش۔ چکن نرم اور رس بھرا، سنہری چمکدار جلد کے ساتھ ناقابلِ مزاحمت۔
یپین ٹوفو (Yipin Tofu)
کنفیوشس کھانوں کا ایک کلاسک، ریشمی ٹوفو اوپر لذیذ گوشت کا بھراؤن، بھاپ میں پکایا گیا، نرم اور ذائقہ دار۔
گرے ہوئے پتے پائپ جھینگا
پائپا شکل، باہر سے کرسپی اور اندر سے نرم۔ سنہری جھینگے گرے ہوئے پتوں کی طرح، میٹھی اور کھٹی ڈپنگ ساس کے ساتھ، آنکھوں اور ذائقے کی کلیوں کے لیے دعوت۔ خاندانی اجتماعات کے لیے بہترین۔
ٹائفون شیلٹر فرائیڈ کریب (بائی فینگ ٹینگ کیکڑا)
یہ ہانگ کانگ کا کلاسک ڈش ہے جس میں کیکڑے کے نرم گوشے کو سنہری لہسن، خشک مرچوں اور خمیر شدہ کالی پھلیوں کے کرنچی کوٹ میں لپیٹا جاتا ہے۔ نمکین، مسالہ دار اور کرنچی ذائقوں کا بہترین امتزاج۔